金領(lǐng)武漢廚師學(xué)校 烹飪培訓(xùn) 哪里學(xué)廚師培好 全能烹調(diào)師創(chuàng)業(yè)班 招生對(duì)象：身體健康，對(duì)烹飪行業(yè)有興趣在志于從事餐飲類(lèi)并且創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的社會(huì)各界人士 培養(yǎng)目標(biāo)：通過(guò)全方位培訓(xùn)，使學(xué)員能夠全面掌握餐飲全套技術(shù)、熟練的運(yùn)用烹調(diào)、面點(diǎn)、雕刻、拼盤(pán)、涼菜、拼盤(pán)及藥膳的制作技法，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)進(jìn)一步掌握逐步把學(xué)員培養(yǎng)成既有專(zhuān)業(yè)技術(shù)又精通管理和創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)型精英廚師人才 學(xué) 制：八個(gè)月 學(xué)習(xí)內(nèi)容：主打廚藝，學(xué)習(xí)各類(lèi)菜肴的制作，南北系列菜品，小吃及酒店流行品種、整雕、冷盤(pán)彩拼、燒臘醬鹵、特色風(fēng)味小吃、藥膳菜、健康菜肴制作。學(xué)習(xí)完可以掌握全套的廚房管理及成本核算 考取全國(guó)通用的職業(yè)資格證書(shū)和學(xué)校結(jié)業(yè)證書(shū) 專(zhuān)業(yè)基本功：刀工刀法、翻鍋、冷碟、菜肴制作、燒、爆、炒、炸、蒸、氽、煎等專(zhuān)業(yè)烹調(diào)技法、裝盤(pán)圍邊藝術(shù) 經(jīng)營(yíng)課程八大菜系的制作特點(diǎn)，菜肴的創(chuàng)新與發(fā)展，大型宴席的制作與設(shè)計(jì)，開(kāi)店與經(jīng)營(yíng)要領(lǐng)，酒店西點(diǎn)房西點(diǎn)產(chǎn)品的制作與經(jīng)營(yíng) 學(xué)員學(xué)完全部課程，經(jīng)考試合格，并取得相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)資格證書(shū)可勝任各大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、酒樓、賓館、學(xué)校等工作。 截止2012年底，在武漢地區(qū)廚師烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)員保持領(lǐng)先地位。 在湖北地區(qū)首個(gè)順應(yīng)市場(chǎng)潮流，將藥膳養(yǎng)生菜，健康環(huán)保菜融入廚師培訓(xùn)體系的學(xué)校。 在湖北地區(qū)充分依靠大學(xué)后勤集團(tuán)，每天科學(xué)安排培訓(xùn)教材，夯實(shí)廚師基本功，首家每天實(shí)物刀工，翻鍋訓(xùn)練結(jié)婚菜肴操作的學(xué)校。 技術(shù)服務(wù)：用技術(shù)表達(dá)愛(ài)的理念和實(shí)踐貫穿整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程。 就業(yè)服務(wù)：在湖北地區(qū)首個(gè)順應(yīng)市場(chǎng)潮流，將藥膳養(yǎng)生菜，健康環(huán)保菜融入廚師培訓(xùn)體系的學(xué)校。 創(chuàng)業(yè)服務(wù)：在湖北地區(qū)充分依靠大學(xué)后勤集團(tuán)，每天科學(xué)安排培訓(xùn)教材，夯實(shí)廚師基本功，首家每天實(shí)物刀工，翻鍋訓(xùn)練結(jié)婚菜肴操作的學(xué)校。 人脈服務(wù)：培訓(xùn)體系成型，培訓(xùn)方法科學(xué)，培養(yǎng)目的明確的學(xué)校。培訓(xùn)體系成型， 學(xué)校地址：武昌街道口珞獅路122號(hào)(武漢理工大學(xué)西校區(qū)內(nèi)) 網(wǎng)址：www.whut-px.com www.jinling360.com 聯(lián)系人：王老師 電話：027-87164355 QQ：121727435