高端營(yíng)養(yǎng)綠色食品 蠶蛹 世人都說蟲草補(bǔ),蠶蛹更比蟲草好。 早在一千四百多年前,我們的祖先就把蠶蛹蒸煮入宴成美食佳品。在北魏賈思勰《齊民要術(shù)》中,就有 以蠶蛹御宴客 的記載。 據(jù)《本草綱目》所載:蠶蛹味咸辛、性平、無毒,人食可強(qiáng)身健身,入藥可醫(yī)多病。近代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),蠶蛹含有多種生物活性物質(zhì),能消除疲勞、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)腦益肝、改善胃腸功能、增強(qiáng)體質(zhì)和機(jī)體免疫能力。 天蠶是世界上非常稀有的野生彩絲蠶種,在中國(guó)少數(shù)深山里生長(zhǎng)。蠶蛹的蛋白質(zhì)可占干重的50%左右,其中氨基酸的含量更加全面而均衡。此外,還含有人體必需的微量元素,且以鋅、鎂含量最高。經(jīng)常食用蠶蛹預(yù)防和治療心腦血管疾病、嬰幼兒佝僂病、缺鐵性貧血等,特別是對(duì)肝炎、腎炎以及糖尿病有神奇療效,又能配合放療、化療作用、防止白血球減少。它的脂肪組成75%為不飽和脂肪酸,其中亞油酸和亞麻酸含量較高,是生產(chǎn)治療高血壓和肝炎的 肝脈樂 及 脈通 、 益壽寧 的主要成分。從蠶蛹中提取的抗菌肽對(duì)貧血、再生障礙性貧血、白血球減少癥及其他白血病的治療有顯著療效。蠶蛹性味甘平,益精壯陽,常服使皮膚白皙。完全天然安全的食品。