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威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐六種有調(diào)試功率的方法

一、 變壓器初級抽頭切換、調(diào)頻、調(diào)壓法

??????? 通過變壓器初級抽頭的切換來獲得大、中、小三擋功率,由于脈沖功率輸出變壓器的使用,使得功率輸出級與負(fù)載匹配良好,功率級能工作在最佳狀態(tài).在大、中、小三擋功率處用頻 率跟蹤的方法使功率管工作在零電壓開關(guān)和零電流開關(guān)狀態(tài)下.在小擋到中擋、中擋到大擋調(diào)功范圍內(nèi)再用微調(diào)激勵(lì)脈沖頻率的方法來連續(xù)調(diào)節(jié)功率,此時(shí)功率管工作在零電壓開關(guān)和 零電流開通,近似零電流關(guān)斷狀態(tài)下.在小擋到零功率范圍內(nèi)用調(diào)頻的方法會(huì)破壞功率管零電壓開關(guān)的狀態(tài),則采用調(diào)節(jié)輸出整流電壓的方法來調(diào)節(jié)功率.
這種調(diào)功方式相對較為復(fù)雜,成本也高,其突出優(yōu)點(diǎn)是調(diào)功范圍大、功率輸出級與負(fù)載匹配良好、商用電磁爐在8kW功率時(shí)散熱器溫升不超過6℃(在25℃的環(huán)境溫度下測試).

二、 調(diào)頻法
在最大功率時(shí)使電路工作在近諧振狀態(tài)下,提高激勵(lì)脈沖頻率,電路工作在失諧狀態(tài)下,功率減小.該方法的優(yōu)點(diǎn)是電路簡單,但是當(dāng)電磁爐輸出功率較大時(shí)若發(fā)生調(diào)功,電流相位滯后電壓相位較大,在較大電流的狀態(tài)下關(guān)斷,功率管管耗較大,這樣,即使散熱器上的溫升并沒有明顯升高,也有可能管芯已過熱而損壞ICBT功率模塊,因此在8kW以上的功率時(shí)不宜采用該方法調(diào)功.

三、 改變整流電壓法
三相整流模塊改用可控整流模塊,用0-10V的控制電壓改變可控整流模塊整流后的直流輸出電壓來改變電磁爐的輸出功率.在額定輸入電壓下,整流模塊全導(dǎo)通,獲得額定最大功率,在非額定最大功率下由于整流輸出的直流電壓下降,功率呈現(xiàn)出與電壓的平方關(guān)系下降.該調(diào)功方式的優(yōu)點(diǎn)是電路簡單,可連續(xù)調(diào)功,在整個(gè)調(diào)功范圍內(nèi)均可實(shí)現(xiàn)頻率跟蹤.該電路缺點(diǎn)是調(diào)功時(shí)可控整流模塊沒有全導(dǎo)通,有斬波缺口,對電磁兼容性指標(biāo)影響較大.要使電磁兼容性指標(biāo)過關(guān),對電源濾波器和整流濾波電路要求較高,該部分的元件數(shù)相對較多,整機(jī)體積和成本增加.

四、 移相調(diào)脈寬法
如圖電路中,若變壓器沒有抽頭,僅起到感應(yīng)線圈與主電源的隔離、與負(fù)載的匹配作用.T1、T2為左邊橋臂,T3、T4為右邊橋臂.T1、T2的激勵(lì)脈沖反相并留有足夠的死區(qū)時(shí)間,保證T1、T2不致產(chǎn)生共態(tài)導(dǎo)通.同理,T3、T4的激勵(lì)脈沖反相并且也留有足夠的死區(qū)時(shí)間.當(dāng)左右橋臂的激勵(lì)脈沖相位差從l80°~0°變化時(shí),商用電磁爐的功率從最大至最小連續(xù)平滑地變化,半邊橋臂的功率管實(shí)現(xiàn)零電壓開關(guān);另外半邊橋臂的功率管實(shí)現(xiàn)零電流開關(guān).實(shí)際使用移相調(diào)脈寬法時(shí),因省去了補(bǔ)償電感,當(dāng)商用電磁爐功率較小時(shí)超前橋臂的零電壓開關(guān)將會(huì)失準(zhǔn),因此在小功率時(shí)宜改用間隙加熱的方法來調(diào)節(jié)功率.
移相調(diào)脈寬法的缺點(diǎn)是IGBT管子中的續(xù)流二極管中有較大的電流通過,功率管的工作狀態(tài)不如上述變壓器抽頭法來得好,其優(yōu)點(diǎn)是可連續(xù)調(diào)節(jié)功率,省去了三只交流接觸器.

五、 脈沖功率輸出變壓器初級抽頭切換法
可通過控制電路分別接通三只交流接觸器的常開觸點(diǎn)J1-1、J2-1、J3-1,來接通脈沖功率輸出變壓器初級抽頭,以分別獲得大、中、小、三擋功率(如附圖所示).這種調(diào)功方式因?yàn)橛薪佑|器的存在,機(jī)芯體積較大,但是在大、中、小三擋功率時(shí)都可以用頻率跟蹤的方法使功率管工作在零電壓開關(guān)和零電流開關(guān)狀態(tài)(軟開關(guān)頻率跟蹤電路見《電子報(bào)》2005年第14期).在所有調(diào)功方式中該方式的功率管的溫升最低,電磁爐的熱效率高達(dá)95%以上.
但應(yīng)注意!接觸器的接通與釋放必須先關(guān)斷激勵(lì)脈沖,使之在功率輸出級無電流的狀態(tài)下進(jìn)行切換.

六、 間隙加熱法
間隙施加激勵(lì)脈沖,使電磁爐斷續(xù)加熱,控制斷續(xù)加熱時(shí)間間隔來調(diào)節(jié)電磁爐的功率.該方式電路簡單,但是有通斷時(shí)的電磁噪聲出現(xiàn)并且對供電電源有電流沖擊.采用該調(diào)功方式要注意激勵(lì)脈沖的關(guān)斷必須在電流過零時(shí)刻,否則關(guān)斷時(shí)鍋底的電磁噪音較大.

常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐鋼外殼，面板厚度：1.2mm、側(cè)板：1.0mm。3、線圈盤：采用高頻耐高溫銅線。固定支架采用pbt塑料，耐高溫可達(dá)l80，不導(dǎo)熱，不塌陷。固定線圈的環(huán)氧脂膠水耐，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐作環(huán)境是否正常（電壓，環(huán)境溫度是否適當(dāng)或機(jī)休內(nèi)是否有故障）。如長時(shí)間無人操作設(shè)備，機(jī)器將認(rèn)定操作者已忘記或外出，兩小時(shí)后自動(dòng)關(guān)機(jī)，令機(jī)器使用更安全。4、電磁爐對，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐顯示查看商用電磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要，廚師主要依靠顯示器控制火力的大小。在檢測過程中多次改變電磁爐的功率，看顯示器的敏感度怎么樣。四、測試鍋具適應(yīng)性通，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐清潔）告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。電磁熱能設(shè)備在加熱時(shí)，不釋放有毒物質(zhì)，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，廚房油煙不。

常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐率電磁熱能設(shè)備功率調(diào)節(jié)范圍寬，可在0.2kw-50kw額定功率范圍內(nèi)，根據(jù)需求自主選擇檔位；2、大功率電磁熱能設(shè)備電源電壓適應(yīng)范圍寬，在過電壓和欠電壓的各種供電，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐具加溫時(shí),鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn),所以大家使用時(shí)一定要注意把商用電磁爐的臺面放平整。商用電磁爐由什么構(gòu)成？冷卻部分：采用風(fēng)冷的方式。爐身的側(cè)面，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐產(chǎn)的a級和b級板雖也呈白色，但b級板的邊沿粗糙，沒有a級的光滑；c級板容易發(fā)黃變色，廠家往往印有圖案。盡量選購進(jìn)口面板或國產(chǎn)a級面板的產(chǎn)品。然后察看底部的散熱風(fēng)，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐傳統(tǒng)爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內(nèi)食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大。

常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐無鍋?zhàn)詣?dòng)保護(hù)在工作狀態(tài)下移開鍋具，觀察電磁爐是否能自動(dòng)報(bào)檠，通常在分鐘左右會(huì)自動(dòng)切斷電源?？斟伇Ｗo(hù)空鍋加熱時(shí)間稍長，電磁爐應(yīng)當(dāng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出報(bào)檠并停止加熱?；鹆β?，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐業(yè)廚房的電磁爐，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同，其功率一般在3kw~35k，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐可再生資源油、氣、煤等。無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生co、co2、so3等有害物質(zhì)，是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。二、商用電磁爐的7大優(yōu)點(diǎn)1、節(jié)能。，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐20kw，25kw，30kw，45kw，50kw，60kw。d、按同時(shí)工作單位分：單個(gè)，雙個(gè)，三個(gè)，四個(gè)，五個(gè)，六個(gè)（如炒爐，有單頭，雙頭。煲仔爐，有8個(gè)的也有。

常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐合。操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)、過載保護(hù)功能。精確溫控：大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐成本是不是很高呢？柴油灶1小時(shí)基本的成本是在燒7升油大概40多元錢，電磁灶1小時(shí)耗電15個(gè)千瓦，滿負(fù)荷工作12元錢左右，它兩個(gè)的差價(jià)節(jié)能75%左右。這就是為什么，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐流進(jìn)行放電補(bǔ)充，產(chǎn)生的高頻電流波形相對完整；2、在相應(yīng)專用鍋具的負(fù)載感應(yīng)上：全橋：因電流轉(zhuǎn)化技術(shù)配置效率高，可負(fù)載較高電感負(fù)荷，電轉(zhuǎn)熱效率相應(yīng)較高半橋：因電流轉(zhuǎn)，常州臺式電磁爐廠家|大功率電磁爐批發(fā)價(jià)格-睿灶電磁爐后批量的維護(hù)和修理。家用機(jī)是面對家庭用戶銷售的，所以在外觀設(shè)計(jì)上都突出美觀和個(gè)性化，機(jī)箱樣式多樣不統(tǒng)一，顏色豐富多彩，在主板的選擇上都是根據(jù)機(jī)箱量身定做，主板多。