紅曲米(RedKojicRice)系用優(yōu)質(zhì)燦米為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)分離出優(yōu)質(zhì)的紅曲霉菌，經(jīng)固體深層發(fā)醇精制而成。本品色澤鮮艷、色調(diào)純正、飽滿，光熱穩(wěn)定性好，純天然，安全無副作用，PH適用范圍本品巳廣泛應(yīng)用于食品（肉制品、果汁、色酒、果醬、飲料、糖果、飲料、糖果、糕點(diǎn)、果醬、保鍵醋類）著色；尤其適用于火腿、香腸、臘腸等的制作。產(chǎn)品己出口日本、歐盟、美國(guó)。包裝0.5-5kg.