該產(chǎn)品是我公司自主研制并申請(qǐng)了中國(guó)和美國(guó)專利的一種新型優(yōu)質(zhì)甜味劑，又名蔗糖素（Sucralose）。是用蔗糖作原料通過(guò)天然物改性技術(shù)加工而成的蔗糖衍生物，其甜度約為蔗糖的500～600倍，是迄今為止人類開(kāi)發(fā)出來(lái)最安全、最優(yōu)秀的新一代高甜度、無(wú)熱量甜味劑。其優(yōu)點(diǎn)如下:1、口感清新自然,極似蔗糖，是其他甜味劑無(wú)法比擬的。2、無(wú)熱量，可供糖尿病人、減肥人士食用，是無(wú)糖、低糖健康食品最理想的甜味劑。3、不會(huì)引起齲齒，對(duì)牙齒健康十分有利。4、具有很好的水溶性和光、熱穩(wěn)定性，和更長(zhǎng)的貨架期，應(yīng)用范圍十分廣泛?？稍谌魏问称贰⑴淞舷到y(tǒng)和加工過(guò)程使用，例如：飲料，固體飲料、烘烤食品、糕點(diǎn)、果醬、涼果、口香糖、冷飲及果汁和各類酒精飲品等。5、食用安全性高。被世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國(guó)糧食農(nóng)業(yè)組織（FAO）聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)（JECFA）確認(rèn)其食用安全性為 公認(rèn)安全級(jí) （GRAS），批準(zhǔn)其ADI值為0～15mg/kg。已有60多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)使用，我國(guó)衛(wèi)生部也于1997年批準(zhǔn)使用。6、與糖比還可降低成本。