芹菜素apigenin(Ab148)異名：芹黃素；天然黃1，2，5，7，4′-三羥基黃酮；芹苷配基；Pelargidenon1449;Versulin;NaturalYellow1,2.性質：從含水吡啶中得到的黃色的針狀結晶。來源：芹苷在酸性條件下水解；芹菜素-7-葡萄糖苷在乳化劑存在下用酶進行水解，或和15%硫酸共沸進行水解，均可得到芹菜素。用途：作為強作的的染色。產品理化指標、微生物指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。該產品企業(yè)標準文號為：Q/KLE120-2005。產品包裝規(guī)格分紙板桶（25公斤/桶，內襯雙層無菌袋）和鋁鉑袋包裝（0.5-5公斤/袋，內襯無菌袋真空包裝）。