甘草酸二鈉
分子式:
C42H60Na2O16
主要作用:
甘草酸二鈉鹽是一種天然食品甜味劑,從天然植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。主要成分為甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,無(wú)雜質(zhì)和怪味,口感好,在食品添加劑方面具有低熱能、安全無(wú)毒和較強(qiáng)的醫(yī)療保健功效,是高血壓、肥胖癥、糖尿病、心臟病患者使用的最理想甜味劑,有濃郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、護(hù)肝、消炎、增香等功效,是非常理想的純天然甜味劑原料。
產(chǎn)品性狀:
白色或淡黃色精細(xì)粉末
味 道:
特殊甜味
含 量:
≥65%、≥85%
檢測(cè)方法:
HPLC、UV
熾灼殘?jiān)?15%-18%
PH 值:
5.0-7.5
水 份:
≤8%
氯化物:
≤0.014%
硫酸鹽:
≤0.029%
重金屬:
≤20ppm
砷 鹽:
≤2ppm
包裝儲(chǔ)藏:
20kg/桶。注意避光、密封、防潮保存。