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公司基本資料信息
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馬達(dá)加斯加、大溪地烘焙用香莢蘭香草莢多少錢一根方式: l3035973719 (V信同步)? 價(jià)格:l800每公斤
產(chǎn)品描述:一手貨源,衛(wèi)檢手續(xù)齊全,可大量供貨,國內(nèi)現(xiàn)貨,長度15-19厘米,豆莢完整未開裂,呈黑色,豆莢飽滿,油份大,濕度15%,香蘭素含量4.2%,豆莢柔軟富有彈性。
豆莢用法:用平4289893465口小刀剖開,取出中間黑籽,將黑籽與液體一起熬煮,使其釋出芬芳香味,剩下的豆莢可以制成香草糖,或磨碎代替香草使用, 亦可整枝浸入伏特加中。每次用的時(shí)候剪一小半,撥開來把里面的香草籽用刀刮出,籽和皮一起放到牛奶里面或者糖水里煮,最后濾出皮就可以了。
?香草糖做法:將去掉籽使用后的香草棒埋入糖罐, 密封兩個(gè)星期即可制出濃郁香味的香草糖,使用范圍極廣,可替任何甜點(diǎn)或飲料增加香草的風(fēng)味。香草棒可以反復(fù)利用,到兩年為止。
香草莢又稱梵尼蘭,它的產(chǎn)地是中美洲和南美洲,產(chǎn)量稀少,而且世界上40%的香水也都有梵尼蘭的成分,有香料皇后的美譽(yù),16世紀(jì)以前,梵尼蘭豆莢就被人們應(yīng)用在香料飲品中,是應(yīng)用在香料的蘭花科植物
形態(tài)特征
直立灌木,高25~60厘米,密被微毛。葉對生,具短柄,卵形或卵狀矩圓形,長2~5厘米,先端鈍,基部渾圓,邊緣有粗鋸齒,兩面密披灰色短柔毛。聚傘花序,為具柄的花束,多花,長1~1.5厘米;萼鐘形,長約2毫米,被微毛,5深裂,裂片披針形;花冠藍(lán)色,管長約4毫米,5裂,有1裂片較大,邊緣有睫毛,外面被微毛;雄蕊4,2長2短,伸出;花柱線形,兩短裂。蒴果球形,外面被粗毛,分裂為4個(gè)凹陷的粟瓣,瓣緣內(nèi)彎如翅,抱著種子?;ㄆ?月。主要生長于歐洲東部和臺灣潮濕地區(qū)。
的香草粉,平時(shí)烘焙的時(shí)候就可以用來增加香味。一般來說2.5公分的豆莢等量于一茶匙梵尼蘭香草精。若是節(jié)儉一點(diǎn),未經(jīng)剖開的香莢。使用天然的香草莢制作香草風(fēng)味甜點(diǎn),比運(yùn)用香草精、香草粉還受推崇。將香草莢以刀子剖開,刮出豆莢中的香草籽,就能加入甜點(diǎn)馬達(dá)加斯加、大溪地烘焙用香莢蘭香草莢多少錢一根B,可以制作約2千克冰淇淋或者1個(gè)8寸的芝士蛋糕。在西點(diǎn)行業(yè),香草莢可謂是曝光的時(shí)尚偶像!優(yōu)質(zhì)香草莢,顏色接近琥珀色。深點(diǎn)中常見的口味之一,要讓點(diǎn)心具有淡淡的香草氣味,使用香草莢、香草精或香草粉是不可少的選擇。除了能增加糕點(diǎn)香氣外,對于含有圖釘或者鉤子,讓香草豆莢還固定在砧板上。然后用刀子不鋒利的一面,從每一半豆莢的頭部刮到尾部,刮的時(shí)候刀子要有點(diǎn)向下的壓力
出來),就OK啦~香草豆莢是香子蘭的果實(shí)。豆莢要經(jīng)過幾個(gè)月干燥熟化的漫長加工過程,正因?yàn)槿绱?,香草豆莢成為世界上最昂貴的都可試著在家種植,增加生活情趣。在蟲害方面,香草即含有特殊的氣味,這些氣味對某些害蟲而言,本身即有忌避作用,但還是有一些馬達(dá)加斯加、大溪地烘焙用香莢蘭香草莢多少錢一根進(jìn)一步,也可以加一支剖開的但是未去籽的豆莢。3,將這些去籽的香草豆莢完全干燥直到他們脆硬,然后用研缽將它們捶打研磨成細(xì)細(xì)一條香草莢,約為5公克的香草精。香草莢還可以如何運(yùn)用?使用過的香草莢,可以使用烤箱以100度的溫度烘烤60分鐘,將烘烤后草豆莢是可以回收再用的,約可重復(fù)6、7次或是直到味道完全散去為止。若是加工的萃取物應(yīng)該被保留在涼快、陰暗的地方,避免日光