，核桃茶涉及到、消化、呼吸、泌尿、等系統(tǒng)以及五官、皮膚等科的13大類上百種，充分顯示了核桃茶作為中草藥茶廣闊的開發(fā)前景。核桃的營養(yǎng)價值核桃是一種營養(yǎng)價值極高的食品，其味道鮮美，除直接食用外，常用作各種糕點的重要配料，為我國傳統(tǒng)的食品加工原料。據(jù)分析，核桃仁含油量平均為65.08-68.88%，最高達(dá)76.3%，比大豆、油菜籽、花生和芝麻含油率均高。蛋白質(zhì)含量一般為15%左右，最高可達(dá)29.7%，高于雞蛋（14.8%）、鴨蛋（13%）的蛋白質(zhì)含量，為豆腐的2.1倍，鮮牛奶的5倍。此外，核桃還含有豐富的維生素及鈣、鐵、磷、鋅等多種無機鹽。核桃油中的脂肪酸主要是油酸和亞油酸，約占總量的90%。
茶多酚又叫茶單寧或茶靴質(zhì)，屬于多酚類物質(zhì)，是茶葉中的一種主要化學(xué)成分，它占茶葉干物質(zhì)總量的20%一35%。茶多酚是由30多種酚類物質(zhì)組成的復(fù)合體，主要包括兒、黃酮素、花青素和若干酚酸。其中以兒的含量最多，約占多酚類的70%以上。茶多酚的化學(xué)性質(zhì)和單寧酸或單寧(商品)不同，與其他植物中或果實中的單寧也不同，它不會引起不利于腸胃的反應(yīng);它和蛋白質(zhì)雖然也起作用，但不像其他多酚那樣，具有較強的可逆的反應(yīng)。許多國家醫(yī)學(xué)研究證明了茶多酚的功效與作用及其對人體的藥理價值。茶多酚有增強的活性功效茶多酚能增強的活性，能降低的滲透性，提高其對破裂的抵抗性。前蘇聯(lián)和印度的醫(yī)學(xué)專家都曾對大白鼠用減壓法所引起的出血程度進行測定。
通過食用檸檬來增加消化系統(tǒng)的酸度，提高了我們從現(xiàn)有飲食中吸收更多鈣的能力。研究表明，脂肪細(xì)胞中的鈣含量增加了近27％。在消化系統(tǒng)中添加酸度也會降低食物中糖的吸收。因此，將額外的碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪的可能性較小。最后一個成分是蜂蜜。雖然它很甜，但不像食糖蜂蜜不是空卡路里的來源。它含有重要的礦物質(zhì)和維生素。這些微量營養(yǎng)素，如鐵，核黃素，維生素c，在蜂蜜中幫助我們變得活躍。對于肥胖的人來說，蜂蜜會減少心的發(fā)生幾率。蜂蜜含有22種必需氨基酸，有助于促進。蜂蜜檸茶的做法早上喝一杯裝滿蜂蜜檸檬的綠茶，足以開始新的一天。對于裝滿綠茶和蜂蜜檸檬的玻璃杯，你需要一杯裝滿熱水的綠茶；大約2茶匙檸檬汁和一湯匙蜂蜜。將它們在玻璃杯中充分混合并加入溫水。
檸檬草茶可以成為人們飲用的有益飲料。以下是飲用檸檬草茶可能帶來的7項功效與作用。緩解焦慮許多人發(fā)現(xiàn)喝熱茶是放松的，但檸檬草茶可能會提供進一步降低焦慮的特性。根據(jù)MemorialSloanKettering中心的說法，嗅到檸檬草可以幫助焦慮的人們。雖然有些人已經(jīng)檸檬草精油來緩解壓力和焦慮，但研究人員仍然需要更多的證據(jù)來證實這種益處。降低膽固醇根據(jù)文章在雜志先進的技術(shù)研究的，耗時香茅提取物似乎降低膽固醇的動物。該研究指出該反應(yīng)是劑量依賴性的。這意味著更多的檸檬草可能會進一步降低膽固醇。預(yù)防感染根據(jù)MemorialSloanKettering中心的研究結(jié)果表明。