?耐高溫α-淀粉酶
外觀：棕褐色液體
溶解性：易溶于水
比重：1.15-1.25gml
產(chǎn)品規(guī)格：
1，耐高溫α-淀粉酶為液體酶制劑。酶活力：20000uml（相當(dāng)于丹麥Novo公司Termanyl-120L）
2，酶活力定義：1ml酶液在70℃，PH6.0條件下，1分鐘液化可溶性淀粉的毫克數(shù)。
包裝、運輸與儲存：
1，耐高溫α-淀粉酶采用無毒塑料桶包裝。25kg桶,225kg桶,1000kg桶,
2、本產(chǎn)品系有機(jī)生化物質(zhì)，日光、溫度、濕度要引起酶失活。因此，在運輸中避免日光曝曬和雨淋。倉庫應(yīng)保持清潔、陰涼和干燥。
酶存活率:三個月90％以上
酶活力定義及參考用量
70°C、PH6.0條件上，1分鐘液化可溶性淀粉1毫克成為糊精所需要的酶量為1個酶活力單位。參考用量：200-400ml/噸淀粉原料。
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用途：耐高溫α-淀粉酶具有極好的耐熱性，能廣泛應(yīng)用于淀粉、酒精、啤酒、味精、釀造、紡織退漿等工業(yè)上。?
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