壓面機產(chǎn)品介紹：該產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)先進(jìn)、外觀美觀，操作方便，大大提高了工作效率。凡是接觸食物的零件均用不銹鋼制造或
特殊表面處理。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。適用于飯店、賓館、部隊、食堂、食品加工，單位及個體飲食業(yè)制作面食之用。
產(chǎn)品使用：該機器適用于面食加工，糕點、面包食品行業(yè)。揉壓各種酥韌性面團(tuán)。只需要將面團(tuán)放置輸送帶上開機后即可自動傳送，揉、壓、折疊。減少了機器與人手接觸次數(shù)，消除了安全隱患，降低了員工勞動力。
全自動壓面機使用前的準(zhǔn)備和檢查。

4.1.1將機器安裝在工作位置處的水平地面上，調(diào)整支架高度，使機器平穩(wěn)、可靠。

4.1.2清除軋輥上的防銹油紙，軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪，手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活，調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。

4.1.3檢查電源電壓是否與本機銘牌標(biāo)示額定電壓相符。

4.1.4在外罩接地標(biāo)記處可靠連接地線，將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向，機器轉(zhuǎn)向應(yīng)于機器上所標(biāo)示的轉(zhuǎn)向一致。

4.1.5每班從加油點加注潤滑油一次（適量），空載試運轉(zhuǎn)，無異常聲音時方可使用。

機器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發(fā)生危險!

4.2 操作程序

4.2.1先使用2—3kg面團(tuán)揉壓數(shù)遍，以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵，停機（按下“OFF”按鈕）

4.2.2根據(jù)實際需要，操作手柄轉(zhuǎn)動手輪使可調(diào)整軋輥進(jìn)退，以達(dá)到調(diào)整壓輥間隙，軋輥間隙在允許的軋輥調(diào)整范圍內(nèi)無級調(diào)整，且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量，延長機器使用壽命，軋輥間隙應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整。

4.2.3將面團(tuán)放在下輸送帶上，面團(tuán)即有輸送帶自動送到軋輥間，壓面折疊過程即可自動完成。