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公司基本資料信息
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| 生產(chǎn)許可證編號(hào): | 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào): |
| 廠名:張家界郝胖子旅游食品開發(fā)有限責(zé)任公司 | 廠址:張家界市永定區(qū)官黎球坪黃金塔 |
| 廠家聯(lián)系方式:18074421298 | 配料表:臘肉、茶油、辣椒、食鹽、調(diào)料 |
| 儲(chǔ)藏方法:貯藏于干燥、通風(fēng)處、冷藏更佳 | 保質(zhì)期:12個(gè)月（常溫） |
| 食品添加劑:無 | 包裝方式:散裝 |
| 系列:臘肉 | 規(guī)格:500g |
| 重量(g):500 | 豬肉類熟食目錄:豬肉腸 |
| 食品口味:香辣味 | 是否含糖:無糖 |
| 是否為有機(jī)食品:是 | 產(chǎn)地:中國大陸 |
| 食品特產(chǎn)產(chǎn)地:湖南 |
[產(chǎn)品說明]
選取農(nóng)村純糧喂養(yǎng)的生豬，取其臀部肉，去皮、洗凈后切成肉丁，用幾千年傳統(tǒng)的土家香腸制作秘方將上等的海椒面、花椒面、胡椒面、鹽、老姜、白糖、酒、味精等拌勻并裝腸。用硬木柴禾中火烘薰致五成干，再改由微火薰致九成干后下架進(jìn)行表面處理后包裝入市。
郝胖子臘肉系列產(chǎn)品，均采用土家族柴火薰烤的傳統(tǒng)制作工藝和現(xiàn)代真空包裝設(shè)備及高溫殺菌技術(shù)精制而成，不含任何防腐劑，口味獨(dú)特，攜帶方便，為宴請貴賓和饋贈(zèng)親友之佳品。
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