西葫蘆種子在山東、山西、河南、河北等地都有種植，為南瓜的一種。有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)等療效。
　　西葫蘆種子的生長(zhǎng)期最適宜溫度為20－25℃，15℃以下生長(zhǎng)緩慢，8℃以下停止生長(zhǎng)。30℃以上生長(zhǎng)緩慢并極易發(fā)生疾病。西葫蘆種子發(fā)芽適宜溫度為25－30℃，13℃可以發(fā)芽，但很緩慢；30－35℃發(fā)芽最快，但易引起徒長(zhǎng)。開(kāi)花結(jié)果期需要較高溫度，一般保持22－25℃最佳。早熟品種耐低溫能力更強(qiáng)。根系生長(zhǎng)的最低溫度為6℃，根毛發(fā)生的最低溫度為12℃。夜溫8－10℃時(shí)受精果實(shí)可正常發(fā)育。
　　西葫蘆種子喜濕潤(rùn)，不耐干旱，特別是在結(jié)瓜期土壤應(yīng)保持濕潤(rùn)，才能獲得高產(chǎn)。高溫干旱條件下易發(fā)生病毒??；但高溫高濕也易造成白粉病。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產(chǎn)。
　　西葫蘆種子的光照強(qiáng)度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時(shí)易引起徒長(zhǎng)。光周期方面屬短日照植物，長(zhǎng)日照條件上有利于莖葉生長(zhǎng)，短日照條件下結(jié)瓜期較早。
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