????缸藏法

??? 將缸底部鋪10厘米的濕沙，濕沙上面放一個(gè)木架。在木架上擺放已經(jīng)處理好的蘋(píng)果，分層擺放，直到離缸口10厘米為止。然后用塑料薄膜封好缸口，在塑料薄膜上面打3～4個(gè)小孔，每隔10天檢查1次，及時(shí)剔除病爛果。貯藏期間缸內(nèi)濕度要保持在85%～90%，如果濕度不足，應(yīng)該沿著缸內(nèi)壁向缸內(nèi)注入適量水。

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