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【真健康辟谷】跟您分享日常養(yǎng)生和節(jié)氣養(yǎng)生的小訣竅:

立春的食譜(1)春卷春卷的原料：春卷皮、薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍春卷的配料：濕淀粉春卷的調(diào)料：蕃茄醬春卷的做法：a、把薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍洗凈切成丁備用;b、鍋中倒入適量油燒熱，放入豆腐干、胡蘿卜、冬筍、薺菜炒熟，盛出;c、將春餅皮子放在案板上，放上餡，卷攏，兩頭折攏，最后卷成約二寸六分長(zhǎng)、八分寬的小長(zhǎng)方形包，最后用濕淀粉封口;d、鍋中倒入油燒至七成熟，將春卷入鍋炸炸時(shí)用筷不斷翻動(dòng)，約兩分鐘后呈金黃色，撈起裝盤;e、一盤外酥里鮮，外脆里嫩，口感的薺菜春卷就出爐了，吃時(shí)可配甜面醬、蕃茄醬等都可以。(2)羊肉蘿卜枸杞煲主料：羊肉200g、白蘿卜100g、枸杞10g輔料：料酒、適量鹽、適量花椒、10粒蔥、適量姜、適量八角做法：1.羊肉切塊。

中秋時(shí)期中秋時(shí)期往往悶熱，氣候干燥，人易疲倦，是一些身體較差或有病纏身的人較難度過(guò)的一個(gè)時(shí)期。在此期間，大家應(yīng)多吃新鮮蔬菜，多吃富含維生素和蛋白質(zhì)的食物，飲食宜清淡，少吃油膩的食物。如果有秋燥的，應(yīng)多食用富含維生素Ａ、維生素B、維生素C、維生素Ｅ的食物，如：胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳，可以養(yǎng)血，提高機(jī)體的。晚秋時(shí)期晚秋時(shí)期是秋季與冬季交替的重要時(shí)期，因此，大家需要做好此時(shí)期的身體養(yǎng)護(hù)工作，以有效的應(yīng)對(duì)寒冬的到來(lái)。另外還有研究表明：晚秋時(shí)節(jié)是的高發(fā)時(shí)期。健康小編提示您：晚秋的日常飲食中多攝入富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂的食物可以有效的預(yù)防。此外，晚秋時(shí)節(jié)晨起喝一杯白開水，白天喝兩三杯淡茶水，晚餐只吃八分飽。

過(guò)了立春就意味著春天要到了，萬(wàn)物，一派生機(jī)勃勃。春季要順應(yīng)春天陽(yáng)氣，萬(wàn)物始生的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽(yáng)氣，著眼于一個(gè)“生”字。按自然界屬性，春屬木，與肝相應(yīng)。肝的生理特點(diǎn)主疏泄，在志為怒，惡而喜調(diào)達(dá)。有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。同時(shí)要充分利用、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時(shí)，借陽(yáng)氣上升，萬(wàn)物萌生，人體旺盛之機(jī)，通過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)攝，使春陽(yáng)之氣得以宣達(dá)。