無錫辟谷養(yǎng)生老師—— 第【53期】肆拾玖坊辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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茶廠宜安排在幾個作業(yè)區(qū)中心、交通方便的地方，茶廠周邊與茶園應設30~50米的隔離帶；養(yǎng)殖場宜安排在茶園周邊較隱蔽的地方，規(guī)模按一畝茶一條豬或一條牛來安排，同時應安排好糞便的無公害化處理場所。其它安排則因地制宜來安排。種植規(guī)劃有機茶生產技術的應用強調使茶園的生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性，既要考慮茶樹生長發(fā)育對溫度、光照、水分、熱量、土壤等生態(tài)條件的要求，又要考慮構成生物多樣性生態(tài)農業(yè)結構要求進行規(guī)劃。要求坡度25度以上的山地規(guī)劃植樹造林，坡度25度以下集中連片的緩坡地規(guī)劃為茶園，零星地塊、瘠瘦地等規(guī)劃種植綠肥、牧草、飼料、花卉、藥材、豆科作物，低洼積水地宜規(guī)劃修建水庫或魚塘，茶園梯壁、道路兩旁、水溝邊、地邊角和房前屋后、池塘邊等規(guī)劃種植水果、觀賞樹、風景樹或經濟樹種。

（6）片形――外形呈片狀，如六安爪片、齊山名片等。（7）束形――外形成束，如江山綠牡丹、婺源墨菊等。（8）圓珠形――外形如珠，如泉崗輝白、涌溪火青等。此外，還有半月形、卷曲形、單芽形等等。2．察色品茶觀色，即觀茶色，湯色和底色。（1）茶色茶葉依顏色分有綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、等六大類（指干茶）。由于茶的制作方法不同，其色澤是不同的，有紅與綠、青與黃、白與黑之分。即使是同一種茶葉，采用相同的制作工藝，也會因茶樹品種、生態(tài)環(huán)境、采摘季節(jié)的不同，色澤上存在一定的差異。如細嫩的高檔綠茶，色澤有嫩綠、翠綠、綠潤之分；高檔紅茶，色澤又有紅艷明亮、烏潤顯紅之別。而閩北武夷巖茶的青褐油潤，閩南鐵觀音的砂綠油潤。

白毫多而長。鮮葉含茶多酚18.5%，蛋白質24.44%，水浸出物44.24%。適制紅、綠茶和白茶，抗逆性強，宜在福建省紅、綠茶區(qū)和白茶區(qū)推廣。福鼎大毫茶原產于我省福鼎縣點頭鎮(zhèn)翁溪村，至今已有110多年的栽培歷史。1956年以后大量扦插繁殖、推廣。目前，福鼎縣栽培面積已有3萬多畝，占全縣該品種栽培面積的三分之一，同時，在全省紅綠茶區(qū)的栽培也很廣泛。近年來，還引種到江蘇、浙江、安徽、湖北、四川、江西等省。福鼎大毫茶屬早芽種，春茶萌發(fā)期在3月上、中旬，一芽三葉盛期在4月上旬，育芽能力強，發(fā)芽較密，芽梢肥大，色澤嫩綠，白毫濃密，芽梢生長快，嫩梢持嫩性好，11月初停止生長，年長五輪芽梢。扦插繁殖發(fā)根力強。