銀川辟谷減肥調(diào)理班—— 第【99期】可以辟谷禪修的廟、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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將其采下后，要用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。白毫銀針純用肥芽制成。產(chǎn)地不同，制法和品質(zhì)略有差異。福鼎銀針早時(shí)亦稱“北路銀針”。采制時(shí)選涼爽晴天，將鮮針薄攤于萎凋簾，置于日光下曝曬，待含水率達(dá)10-20%時(shí)，攤于焙籠上(烘心盤用薄紙墊襯，以防芽毫灼傷變黃)，用文火(40-50℃)烘至足干。白毫銀針亦稱“南路銀針”，鮮針攤于水篩上，置于通風(fēng)場所，晾至含水率20-30%時(shí)，移至烈日下曬干。晴天也可先曬后風(fēng)干。毛茶經(jīng)揀剔好為精茶，復(fù)火后趁熱裝箱。白毫銀針的成品茶外觀茶芽肥壯，形狀似針，白毫批覆，色澤鮮白光潤，閃爍如銀，條長挺直，茶湯呈杏黃色，清澈晶亮，香氣清鮮，入口毫香顯露，滋味因產(chǎn)地不同而略有不同：福鼎所產(chǎn)銀針滋味清鮮爽口。

關(guān)于泡茶水溫的講究從古至今，泡茶的水溫及水質(zhì)都是很有講究的;泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。如水沸騰過久，即古人所稱的“水老”。此時(shí)，溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。培養(yǎng)沸滾的水，古人稱為“水嫩”，也不適宜泡茶，因水溫低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。浸泡的時(shí)間是隨「置茶量」而定的，茶葉放得多，浸泡的時(shí)間要短，茶葉放得少，時(shí)間就要拉長?？梢詻_泡的次數(shù)也跟著變化，浸泡的時(shí)間短，可以多泡幾次，浸泡的時(shí)間長，可以沖泡的次數(shù)一定減少?？诟猩?，茶性表現(xiàn)的差異：如綠茶用太高溫的水沖泡，茶湯有如般活的感覺會(huì)降低。

該縣積極引導(dǎo)企業(yè)改制重組，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。雙獅茶業(yè)公司、錦山茶葉示范基地茶場、沙堆九井茶業(yè)集團(tuán)等5家茶葉企業(yè)，通過租賃、聯(lián)營、買斷、股份制改造等方式，聯(lián)合50家重點(diǎn)企業(yè)改制成有限公責(zé)任公司，企業(yè)發(fā)展迅速，生產(chǎn)銷售規(guī)模逐年擴(kuò)大。沙堆鎮(zhèn)將5家鎮(zhèn)辦企業(yè)茶場和12家村辦茶場改制重組為九井茶業(yè)集團(tuán)有限公司，以“九井峰”茶葉品牌為抓手，統(tǒng)一生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一包裝宣傳、統(tǒng)一對外銷售，公司成為擁有茶園1．2萬畝，年產(chǎn)茶700噸，產(chǎn)值過千萬元的縣級龍頭企業(yè)。錦山基地茶場通過生產(chǎn)、加工、銷售“一條龍”的運(yùn)作，有效了有基地?zé)o品牌、有產(chǎn)品無商標(biāo)、有品牌無基地的“瓶頸”，“錦峰”茶被列入“湖北名茶”，茶葉抱團(tuán)發(fā)展走出。