福州辟谷培訓(xùn)—【24-30日】辟谷道家養(yǎng)生營(yíng)

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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普洱茶的熟茶發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)生。人們?cè)陂L(zhǎng)期的品飲實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)陳年普洱茶更加適口，且更加適合那些有胃病、飲茶后或身體偏胖等人士飲用，同時(shí)隨著茶人對(duì)“普洱茶后熟陳化促使品質(zhì)轉(zhuǎn)變”這一認(rèn)識(shí)的逐步加深，喜歡喝陳年的普洱茶的消費(fèi)群體越來越大，對(duì)陳年普洱茶的需求也越來越旺盛。在這一社會(huì)需求的帶動(dòng)下，上個(gè)世紀(jì)七十年代初期，以勐海茶廠為代表的茶葉精加工企業(yè)，在總結(jié)民間對(duì)傳統(tǒng)普洱茶生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)的分析研究，并借鑒生產(chǎn)工藝，進(jìn)行了多次的實(shí)驗(yàn)。1973年，“普洱茶熟成發(fā)酵技術(shù)”終于在勐海茶廠試驗(yàn)成功，從此為普洱茶的發(fā)展開啟了全新的篇章。經(jīng)過熟成發(fā)酵后的普洱茶（俗稱熟茶）一經(jīng)推出即受到了香港、臺(tái)灣、廣東和日本、東南亞等地消費(fèi)者的歡迎。

烏龍茶起源于福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶，也是宋代以后最為著名的茶葉，歷史上介紹北苑茶產(chǎn)制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū)，在唐末已產(chǎn)茶。《閩通志》載，唐末建安張廷暉雇工在鳳凰山開辟山地種茶，初為研膏茶，宋太宗太平興國二年(977年)已產(chǎn)制龍鳳茶，宋真宗(998年)以后改造小團(tuán)茶，成為名揚(yáng)天下的龍團(tuán)鳳餅。當(dāng)時(shí)任過福建轉(zhuǎn)運(yùn)吏，監(jiān)督制造貢茶的蔡襄，特別稱頌北苑茶，他在1051年寫的《茶錄》中談到“茶味主于甘滑，惟北苑鳳凰山連續(xù)諸焙所產(chǎn)者味佳”北苑茶重要成品屬于龍團(tuán)鳳餅，其采制工藝如皇甫冉送陸羽的采茶詩里所說：“遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖。

在歷史上，韓國的茶文化也曾興盛一時(shí)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在我國的宋元時(shí)期，全面學(xué)習(xí)中國茶文化的韓國茶文化，以韓國“茶禮”為中心，普遍流傳中國宋元時(shí)期的“點(diǎn)茶”。約在我國元代中葉后，中華茶文化進(jìn)一步為韓國理解并接受，而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時(shí)興、普及。80年代，韓國的茶文化又再度復(fù)興、發(fā)展，并為此還專門成立了“韓國茶道大學(xué)院”，教授茶文化。和日本一樣，源于中國的韓國茶道，其宗旨是“和、敬、儉、真”?！昂汀?，即善良之心地；“敬”，即彼此間敬重、禮遇；“儉”，即生活儉樸、清廉；“真”，即心意、心地真誠，人與人之間以誠相待。我國的近鄰――韓國，歷來通過“茶禮”的形成，向人們宣傳、傳播茶文化，并有機(jī)地引導(dǎo)社會(huì)大眾消費(fèi)茶葉。