長沙辟谷基地—【3-25日】辟谷課程

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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自從中國茶道、茶文化傳入日本后，日本致力茶道研究的人浩如煙海，而且涌現(xiàn)出許許多多諸如榮西、道元、村田珠光、千利休、“賣茶翁”、大枝流芳等茶學大家，可正兒八經給茶道定義也是近幾十年來的事情。1977年，古川徹三在《茶道美學》一書茶道定義為：以身體動作作為媒介而演出的藝術。久松真一先生則認為：茶文化是以吃茶為契機的綜合文化體系，它具有綜合性、統(tǒng)一性、包容性。其中有藝術、道德、哲學、以及文化的各個方面，其內核是禪。我國近現(xiàn)代專家、學者吳覺農、莊晚芳、周作人、陳香白、張等均對茶道下過定義，做過精辟的解釋。吳覺農認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養(yǎng)性的手段”第一個把茶藝帶進大陸的臺灣著名學者范增平先生指出。

金尖原狀產于四川雅它、宜賓、江津、萬縣等國營茶場（廠）加工筑制，年產量近萬噸。金尖每塊凈重2.5公斤。金尖也是圓角枕形，大小規(guī)格為24X19X12厘米。金尖的品質特點是:金尖外形色澤棕褐，香氣平和，滋味醇和，水色紅亮，葉底暗褐粗老。尖銷區(qū)的康定為中心，并轉銷西藏邊遠地區(qū)。我國雖是產茶大國，但絕非是消費大國。每年人均茶消費量僅0.36千克。歐洲人茶年均消費量達2千克。而生活在高寒，高輻射環(huán)境中的牧民，年消費量則達5千克以上。雅安地區(qū)出產的‘金尖藏茶’就是深受西藏牧民喜愛的一種生活必需品。該茶圓角長方形，比康磚稍大，凈重2.5千克，‘為了適應市場也有小規(guī)格的?！焚|特征為表面平整，緊實，無脫層，色棕褐。

味至寒，為飲，最宜精行儉德之人”通過飲茶活動，可以陶冶情操，使自己成為具有儉樸、高尚道德的人。茶人以流傳千古的“和，寂”四字來予以概括?！竞汀亢褪侵袊璧勒軐W思想的核心?！昂汀笔侨?、佛、道三教共通的哲學理念。儒家“和為貴”是中國人基本的人生?！吨芤住返暮蛣t指萬物皆由陰陽兩要素構成，陰陽協(xié)調，才是宇宙大道。陸羽《茶經》指出，用來煮茶的風爐，因為是用鐵鑄成，所以是“金”；爐子放置在地上，是“土”；爐中燒的是木炭，有“木”；木炭燃燒起來，是“火”；風爐上煮的是茶湯，是“水”。煮茶的過程就是金、木、水、火、土五行相生相克，并達到和諧的過程。禪宗明心見性，使內心的對立觀念調和、化解，達到、圓融無礙的大同。