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山東濟(jì)南辟谷—— 福州辟谷養(yǎng)生基地
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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味道清香濃郁,飲后有回甜之感。人們贊道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。洞庭碧螺獨(dú)特的花果香,主要是因?yàn)樗L(zhǎng)在果園之中,并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒(méi)有清香和果香的,只有沃土氣和青葉氣。飲其味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘。洞庭碧螺春是中國(guó)名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何時(shí),名稱由來(lái),說(shuō)法頗多。據(jù)清代《野史大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁,產(chǎn)野茶數(shù)株,土人稱曰:嚇煞人香??滴跫好畵岢贾鞝钨?gòu)此茶以進(jìn),以其名不雅馴,題之曰碧螺春。自地方有司,歲必采辦進(jìn)奉矣”又據(jù)相傳,明朝期間,宰相王鰲,是東后山陸巷人。
三是嫩片、老片分別殺青;四是烘焙分三次進(jìn)行,火溫先低后高,特別是最后拉老火,爐火猛烈,火苗盈尺,抬籃走烘,一招一步節(jié)奏緊扣,實(shí)為茶葉烘焙技術(shù)中別具一格的"火功"。湖北恩施-恩施玉露恩施玉露茶是我國(guó)罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。其品質(zhì)特點(diǎn)為:條索緊細(xì)、圓直,外形白毫顯露,色澤蒼翠潤(rùn)綠,形如松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,滋味醇爽,葉底嫩綠勻整。湖南洞庭湖-君山銀針君山產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名,因茶葉滿披茸毛,底色金黃,沖泡后如黃色羽毛一樣根根豎立而一度被稱為"黃翎毛"。相傳文成公主出嫁西藏時(shí)就曾選帶了君山茶。乾隆皇帝下江南時(shí)品嘗到君山銀針,十分贊許。
維多利亞時(shí)代的英國(guó)人生活并不富裕,一個(gè)每星期的收入是一英鎊,一個(gè)碼頭工人每小時(shí)的微薄收入是6便士。而那時(shí)候每磅茶葉的格也在二分之一英鎊。起先,英國(guó)通過(guò)非洲、美洲的三角貿(mào)易獲得銀子。英國(guó)貨船先從本土裝上制造品、烈酒等物品,運(yùn)到非洲海岸賣掉,完成第一筆交易;再用得到的錢買下非洲黑人,裝上船,運(yùn)到中美洲,把黑人做奴隸賣給那里的農(nóng)場(chǎng)主,這是第二筆交易;這些利潤(rùn)一部分用來(lái)購(gòu)買美洲白糖、棉花、咖啡,剩下的是以銀子的形式運(yùn)回來(lái)。那時(shí)候,美洲是全球白銀產(chǎn)地,而每年這里產(chǎn)出的白銀,有一半最終留在了中國(guó)。到了18世紀(jì)70年代,美洲的白銀產(chǎn)量持續(xù)減產(chǎn),英國(guó)人依靠白銀購(gòu)買茶葉的希望看來(lái)越來(lái)越小了。而與此相對(duì)應(yīng)的卻是中國(guó)人對(duì)于英貨一如既往的冷漠。