青城山辟谷培訓(xùn)機構(gòu)——【全國開班】

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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最后，這個英國公使離開中國的時候，甚至沒有和中國的皇帝見上一面。這期間，英國駐華商人與中國之間的關(guān)系繼續(xù)惡化。到了1833年，英國議會廢除了東印度公司的在華壟斷，所有的英國商人都可以經(jīng)營對華貿(mào)易了。那一年，出口到英國的茶葉增長了4倍，為平衡茶葉貿(mào)易的也增長，數(shù)字一下子飆升到3萬箱。這個數(shù)量的對于中國的毀滅性影響怎么說都不過分。那兩年，武夷茶的出口達(dá)到了頂峰。茶葉換回的不是白銀，而是，在中國，的流通程度已經(jīng)趕上了之前白銀。1840年的那個4月，部分中國人試圖中斷那個不道德的貿(mào)易鏈條，而他們看到的也只是貿(mào)易鏈條中的一部分。英國人對于中國茶的興趣已經(jīng)成為習(xí)慣，而他們手里當(dāng)時仿佛也只有能夠維持這種習(xí)慣。英國貨在中國依舊沒有市場，這仿佛更是關(guān)鍵。在第一場春雨后，茶農(nóng)們忙不迭地將最鮮嫩的三片茶樹葉子摘下，一場也自此打響。

鑒別一款普洱熟茶，首先從其氣味上辨別。好的茶品沒有異味，拿至鼻口輕輕嗅聞，蕩出一股熟香為佳。普洱茶容易吸附其他異味，有些倉儲條件差的容易將周邊的氣味吸附起來，這樣就會降低茶品的層次。早年，一些普洱茶給人留下霉味、怪味等印象，都是與倉儲不當(dāng)有關(guān)。辨別普洱熟茶的另一種方式是觀湯色，普洱茶茶湯杯底沉淀的雜質(zhì)少，呈現(xiàn)清澈的酒紅色者為佳。一般普洱熟茶在沖泡時，杯底都會有些沉淀物。例如碎葉、葉背絨毛等等，這是正?，F(xiàn)象。但是如果放置一段時間后，沉淀出過多的雜質(zhì)，而且湯色長時間處于渾濁狀態(tài)，那么就要特別注意了。鑒別一款普洱熟茶的好壞，最終還是要品辨。普洱熟茶沒有生茶那么甘洌苦澀，也沒有苦后回甘的那么多概念，講究入口甘滑。

下面介紹一種非常簡便的試茶方法給茶友。準(zhǔn)備幾個約250毫升的通透玻璃杯?？设b別一款茶，或幾款不同茶同時對比。稱3克待鑒別的茶，放入杯中，用大開水，沖泡入杯，約五分之四水位。觀察：茶葉舒展快慢程度。茶葉舒展越快茶就越好。伸縮度（茶葉未展開與完全展開的對比度）。伸縮度越大茶就越好。看茶湯。茶湯越通透、油亮、清澈，茶就越好。聞香。香氣越自然并沒雜味，茶就越好。品味。浸泡5分鐘可試其味，滋味越厚，甜、苦平衡，回甘強而持久，茶就越好?？慈~底。葉底越肥厚、油潤、富彈性，茶就越好。新茶友剛開始時，最好用2款以上的茶作對比。熟練后，就算單獨試一款茶，都會清晰。用通透的玻璃杯，可集看茶葉舒展快慢。