遼寧沈陽(yáng)辟谷學(xué)習(xí)——【全國(guó)開(kāi)班】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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我甚至聽(tīng)見(jiàn)了聲音，既是來(lái)自畫(huà)中人物本身的氣息，也隱約可聞畫(huà)家飽含同情與理解的心聲。或細(xì)膩的纏綿，或豪放的感嘆，或婉約的溫情，或恣肆的呼喊。當(dāng)然，也有無(wú)聲的幽思、夢(mèng)想、期盼與恬淡，以致無(wú)聲勝有聲。可以毫不夸張地說(shuō)，《穿蓑衣的鄂西北老農(nóng)》是陳軍琪對(duì)中國(guó)人物畫(huà)像藝術(shù)的獨(dú)獻(xiàn)。陳軍琪說(shuō)自己的創(chuàng)作方法是浪漫現(xiàn)實(shí)主義，這種概括不一定準(zhǔn)確。藝術(shù)家在進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造的時(shí)候，只聽(tīng)命心靈的呼喚和“終端”（畫(huà)筆、鍵盤、琴弦、等等）的驅(qū)動(dòng)，并不受某種預(yù)設(shè)的指導(dǎo)原則的制約。原則體現(xiàn)于作品，潛移默化、自然流露，不為宣言所規(guī)范。我認(rèn)為，就作品而論，他基本上是屬于現(xiàn)實(shí)主義畫(huà)派的。正是這《穿蓑衣的鄂西北老農(nóng)》證明了陳軍琪現(xiàn)實(shí)主義的藝術(shù)功力。

高級(jí)龍井茶的色澤綠翠，綠中透黃，外形扁平光滑，形似“碗釘”，湯色碧綠明亮，香如蘭，滋味甘醇鮮爽。龍井茶全憑一雙手在一口光滑的特制鐵鍋中，運(yùn)用抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨“十大手法”炒制而成。炒制時(shí)根據(jù)鮮葉大小、老嫩程度和鍋中茶坯的成型程度，不斷變化手形法，非常巧妙。只有掌握了熟練技藝的人，才能炒出色、香、味、形俱佳的龍井茶。高級(jí)龍井茶的炒制分青鍋、回潮和輝鍋三道工序。青鍋，即殺青和初步造型的過(guò)程，當(dāng)鍋溫達(dá)80-100度時(shí)，涂抹少許油脂使鍋內(nèi)更光滑，每鍋鮮葉約125克。開(kāi)始以抓、抖手勢(shì)為主，散發(fā)一定的水分后，逐漸改用搭、壓、抖甩等手式進(jìn)行初步造型，壓力由輕而重，達(dá)到理直成條、壓扁成型的目的。

一般規(guī)劃在茶行上方。水溝的深寬度和水管的條數(shù)宜視需水量和排水量而定。規(guī)劃要縱橫有序，大小相通。茶園開(kāi)墾有機(jī)茶園的開(kāi)墾要求分步進(jìn)行：第一步先將園內(nèi)地面的雜樹(shù)、竹子、荊棘、亂石、土堆等清理，但是在清園中應(yīng)改變常規(guī)茶園清園時(shí)將全樹(shù)木的做法。宜保留一些大樹(shù)、名貴樹(shù)和有觀賞價(jià)值、經(jīng)濟(jì)收益大的樹(shù)種，有利于茶園生態(tài)建設(shè)。第二步開(kāi)墾種植溝，開(kāi)墾前首先將表土層表土、雜草、腐葉等肥力較高的表土層約5~10厘米開(kāi)挖作基肥堆放在不影響開(kāi)墾種植溝又利于填回溝底的一側(cè)堆放，在清挖表土肥泥時(shí)注意將暗石、樹(shù)頭、竹兜、茅根、惡草等清挖干凈并堆放出園外。因茶樹(shù)一經(jīng)種植，中途不易改變，為使茶行整齊美觀和方便采摘管理作業(yè)，開(kāi)挖種植溝前宜先用石灰粉劃線。