湖南長沙辟谷14天班

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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其中的脂溶性色素主要包括葉綠素、胡蘿卜素等，構(gòu)成綠茶的色澤，而脂肪酸是形成綠茶香氣的重要基質(zhì)，脂肪酸的氧化程度又間接地反應(yīng)著綠茶的劣變程度，綠茶中的不飽和脂肪醛在氧氣下自動氧化生成醛、酮、醇是其貯藏期間劣變的主要原因［7］。貯藏2個月的試驗(yàn)結(jié)果表明(表3)，鮮葉的粗脂肪保留量最低，而殺青葉絕對含量最高，這為殺青葉進(jìn)一步制成干茶后，香氣物質(zhì)的形成創(chuàng)造了條件。感官審評的結(jié)果表明(表4)，殺青葉在-5℃下貯藏2個月后加工成綠茶，其各項(xiàng)品質(zhì)因子均優(yōu)于對照樣，保鮮效果較好。有甜香，帶淀粉氣，紅褐，甜香，老火，烤山芋干味，暗紅褐色，色綠較翠，有紅芽葉，甜爽，黃褐微紅(似紫銅色)，嫩黃，有少量褐色芽葉，嫩香。

中茶在為各國貴賓提供最純粹的“中國味道”的同時，還奉上了最具“中國元素”的青瓷茶杯，其寓意與工商峰會主題相得益彰。中茶茶杯由青瓷燒制而成，而青瓷也是陶瓷燒制工藝的珍品。早在東漢年間，已開始生產(chǎn)色澤純正、透明發(fā)光的青瓷。象征東方、春天，于中國傳統(tǒng)文化中有之意，表達(dá)了對伙伴間經(jīng)貿(mào)合作的不斷發(fā)展、共赴繁榮的美好愿望。茶杯杯身紋飾采用中國傳統(tǒng)的吉祥紋飾――回形紋，取其源遠(yuǎn)流長、緊密連接、生生不息之意，喻示了伙伴們至純至善的友誼源遠(yuǎn)流長，彼此間緊密的經(jīng)貿(mào)合作生生不息。作為擁有上下五千年?duì)N爛文明史的古國，中國素有“禮儀之邦”之稱。在此次APEC工商峰會這樣高級別的會議中，為盡顯東方古國禮儀文明，中糧茶業(yè)除了提供茗茶名器之外。

殺青：在鍋徑６０厘米的遠(yuǎn)紅外線平鍋內(nèi)進(jìn)行。鍋溫１２０～１４０℃，投葉量３００～４００克，采用抖、翻、理手勢，將茶葉殺透殺勻。當(dāng)葉質(zhì)柔軟、色澤轉(zhuǎn)暗即進(jìn)入搓條顯毫工序。搓條顯毫：是壽眉茶成形的關(guān)鍵工序。通過搓條，達(dá)到失水搓緊成條、顯毫的目的。鍋溫７０～８０℃，采用抖、理、搓、抓手法，先理直茶條，再用雙手掌合攏搓條。理、搓、抖、抓各種手法靈活掌握，變換進(jìn)行。用力程度掌握輕、重、輕的原則，即含水量高或低時，動作應(yīng)輕，避免茶葉結(jié)塊和斷碎。當(dāng)茶條圓而略扁，茸毫顯露，干度達(dá)七成干左右，降低鍋溫至５０～６０℃，轉(zhuǎn)入鍋工序。鍋：目的是進(jìn)一步理?xiàng)l，達(dá)到定形、足干的要求。采用慢速翻炒的手法，促使水分蒸發(fā)、理順茶條，固定形狀。