浙江杭州辟谷基地

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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作業(yè)穩(wěn)定，殺青均勻，清潔衛(wèi)生、操作方便。該機為滾筒式，由滾筒、火排加熱系統(tǒng)、傳動機構、出茶裝置、控制系統(tǒng)和機架組成（圖4）。滾筒體中部為圓筒式結構，兩端為150mm錐體，外筒體采用保溫材料，轉筒體下部敞開，用于安裝加熱火排；加熱系統(tǒng)使用液化氣作燃料，燃燒器為直線排火式，采用電子點火裝置；傳動機構由無級變速電機通過減速裝置帶動筒體轉動；機架用型鋼焊制。機器的所有結構均裝置于機架上，機架底部裝有4只行走輪，便于移動。整機配用功率0.75kW，單機投葉量10~15kg。作業(yè)時，待筒內溫度達到作業(yè)要求后，將茶葉喂入滾筒內，通過控制系統(tǒng)調節(jié)滾筒轉速及筒內溫度，至茶葉殺青適度時，讓筒體出葉端向下傾斜，利用重力將茶葉排出機外。

普洱茶專家教您如何辨別普洱茶餅是青餅還是熟餅？制程：鮮葉采摘后，經殺青、揉捻、毛茶干燥再經緊壓成型，成為緊壓生茶品。即為生散茶。茶菁顏色與香氣：茶菁由青綠至墨綠色為主，有些部分轉黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫則有烘干香甜味?？诟校嚎诟袕娏遥碳ば暂^高。若經高溫，清香水甜而薄，微澀，如臺灣綠茶。湯色：以黃綠、青綠色為主。葉底：新制茶品以綠色、黃綠色為主。活性高，較柔韌有彈性。制程：鮮葉采摘后，經殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。生散茶經人工快速發(fā)酵、灑水渥堆工序，即為熟散茶(普洱散茶)。再經緊壓成型，成為緊壓熟茶品。茶菁顏色與香氣：茶菁黑或紅褐色，有些芽茶則暗金。有濃濃的渥堆味，發(fā)酵較輕者有類似龍眼味。

一芽一葉開展和一芽二葉初展；二級，一芽二葉開展和一芽三葉初展；三級，開展的一芽一葉、二葉、三葉。黃山毛峰在清明前后采制，選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放后進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。黃山毛峰茶產于黃山風景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等的品質最好。特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似，魚葉黃金。沖泡后，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。黃山盛產名茶，除了具備一般茶區(qū)的氣候濕潤、土壤松軟、排水通暢等自然條件外，還兼有山高谷深。