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北京辟谷基地居然這么實(shí)惠
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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再用青h木木炭把水燒沸,在紫砂杯中放入茶葉,精心沖泡后,敬于客人。坐在山頂茶棚里,陣陣清風(fēng)吹來(lái),洗去你登山的勞累,放眼望去,山谷的青松翠柏之間翻騰著嫵媚的云海,耳旁傳來(lái)鳥語(yǔ)溪鳴,身邊不時(shí)出現(xiàn)午子姑娘婀娜多姿的身影,人們一邊品飲著異香撲鼻,清醇可口的綠茶,一邊欣賞著午子山峰間迷人的風(fēng)光,此時(shí)、此地、此情、此景、清香、甘醇、鮮爽的茶湯直入腸胃,一種安詳、中正的太和之氣,油然而生,令人怡然陶醉,心曠神怡,仿佛置身于人間仙境一般。午子姑娘以茶待客,方便民眾之事,在方圓幾百里,被傳為佳話,連遠(yuǎn)處的一些名人雅士、禪師道長(zhǎng),僧侶儒生都慕名而來(lái)。登山求茶者品嘗后贊不絕口,茶客們你來(lái)我往絡(luò)繹不絕,午子姑娘日復(fù)一日。
由于傳統(tǒng)鐵觀音和目前市面上比較鮮綠的鐵觀音有所區(qū)別,其主要是為了迎合現(xiàn)在市場(chǎng)消費(fèi)者的視覺(jué)和味覺(jué),對(duì)傳統(tǒng)鐵觀音制作工藝進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn)(或改變);且業(yè)界對(duì)后者的定位和定性還未達(dá)成一個(gè)共識(shí),故此文對(duì)有別于傳統(tǒng)做工的觀音暫稱為“現(xiàn)代鐵觀音”傳統(tǒng)鐵觀音和“現(xiàn)代鐵觀音”的外觀上的區(qū)別:前者表現(xiàn)為:顆粒呈半條索狀,較為彎曲緊結(jié)(如“蜻蜓頭“),梗皮紅褐亮;色澤烏黑發(fā)亮,紅點(diǎn)明顯;香氣濃郁,音韻明顯,帶蘭花香;口味醇厚,回甘持久;湯色呈橙黃色,有的偏深;葉底色澤偏深,主要呈墨綠色,葉面往往為綠葉紅邊,色澤均勻度要求較低。\后者表現(xiàn)為:圓結(jié)重實(shí),梗皮紅或青,顆粒感強(qiáng);色澤鮮綠,砂綠明顯;香氣清高郁長(zhǎng),有分蘭花香、糖果香、水蜜桃香、生人參香及桂花香、地土香等等;
這里是武夷山區(qū)的茶葉集市,每年第一場(chǎng)春雨過(guò)后,茶市開埠,這里就開始熱鬧起來(lái),南來(lái)北往的茶商紛紛聚集。清人劉靖曾經(jīng)在《片刻余閑集》中記述,“山之第九曲處有星村鎮(zhèn),為行家萃聚”在這里,那些鮮嫩的葉子被集貨、炒制、包裝,做成武夷茶。腰纏萬(wàn)貫的茶商們,從這里進(jìn)行茶葉集市貿(mào)易,然后運(yùn)走。南下廣州,再由行商交給東印度公司的大班們。整個(gè)早上每個(gè)茶農(nóng)只能采摘不到兩斤的鮮嫩葉子。他們從集市交易現(xiàn)錢,這些年武夷茶的行情日益見好,越來(lái)越多的茶農(nóng)們追逐這項(xiàng)交易。而他們不知道,自己日常生活中普遍流通白銀竟然來(lái)自美洲,他們更不知道,從那一刻起自己已經(jīng)進(jìn)入了國(guó)際貿(mào)易大循環(huán)。18世紀(jì)的全球貿(mào)易遵循海洋季風(fēng)的洋流,周而復(fù)始,宛如一輪逆時(shí)針行走的旋轉(zhuǎn)。