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上海國(guó)學(xué)辟谷班服務(wù)優(yōu)價(jià)格低
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜”要采得一筐的鮮葉,要經(jīng)過(guò)一天的時(shí)間,葉子在筐子里搖蕩積壓,到晚上才能開(kāi)始蒸制,這種經(jīng)過(guò)積壓的原料無(wú)意中就發(fā)生了部分紅變,芽葉經(jīng)酶促氧化的部分變成了紫色或褐色,究其實(shí)質(zhì)已屬于半發(fā)酵了,也就是所謂烏龍茶的范疇。因此,說(shuō)北苑茶是烏龍茶的前身是有一定科學(xué)根據(jù)。武夷山茶則在北苑茶之后,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位,獲得發(fā)展?,F(xiàn)所說(shuō)的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法,改進(jìn)工藝制作出來(lái)的一種茶。烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后,福建《安溪縣志》記載:“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法,以后傳入閩北和臺(tái)灣”另?yè)?jù)史料考證,1862年福州即設(shè)有經(jīng)營(yíng)烏龍茶的茶棧。1866年臺(tái)灣烏龍茶開(kāi)始外銷。而現(xiàn)在全國(guó)烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪,安溪也與1995被國(guó)家農(nóng)業(yè)部和中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等單位命名為“中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”。
兒茶素含量最高,占茶多酚總量的60%-80%。目前,國(guó)內(nèi)許多企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)茶多酚。此外,茶葉中的有效提取物還用于生產(chǎn)藥、藥、藥、預(yù)防等和。日本的“吃茶”經(jīng)在鄰國(guó)日本,百姓生活中茶葉無(wú)處不在。走在日本的街頭,茶飲料、抹茶冰激凌、抹茶蛋糕、茶飴等食品隨處可見(jiàn),茶香皂、茶沐浴露、茶枕頭、抹茶香腸、茶腌菜等擺放在了超市最醒目的位置。在一些賓館里,茶枕頭、茶拖鞋、茶沐浴露也開(kāi)始普及,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。日本第二大茶葉制造商宇治園店內(nèi)不僅銷售日本綠茶、茶具等,還銷售許多茶葉深加工食品,種類十分齊全。此外,宇治園茶店內(nèi)還設(shè)有一間小茶館,可為顧客提供各類現(xiàn)場(chǎng)制作的以茶為原料的食品,如茶湯圓、茶餃、茶蛋糕等。日本茶葉年產(chǎn)量約9萬(wàn)噸。
潮汕人在長(zhǎng)期喝工夫茶過(guò)程中,流傳著不少軼聞趣事。筆者將之整理成文,以饗讀者及愛(ài)茶同仁。從前,潮汕農(nóng)村聚友沖飲工夫茶之風(fēng)尚未普及。某村有甲乙兩個(gè)農(nóng)戶,家住一墻之隔,因有仇隙,互不往來(lái),但又互不服氣。有一夜,甲家請(qǐng)親友飲工夫茶,“請(qǐng)哇,食哇,勿客氣呀!”的叫嚷聲和杯盤的碰擊聲,不時(shí)傳到隔墻,夜半方休。乙家男子疑惑不解地對(duì)妻子說(shuō):“隔壁這家人并不比俺富,為什么有那么多酒菜請(qǐng)人?”他老婆說(shuō):“可能只是‘戽食’(亂搞吃)菜羹而已”當(dāng)夜兩人商定,明晚也請(qǐng)朋友來(lái)“戽食”菜羹,再加上蕃薯,一定要超過(guò)隔壁。次日晚上,乙家請(qǐng)來(lái)的客人一下就把蕃薯菜羹吃得精光走了,而隔壁的杯盤碰撞聲仍不絕于耳,至深夜才停。乙妻天亮對(duì)村里人說(shuō):“隔壁戽菜羹真有辦法!”后來(lái),潮汕各地便有一句“隔壁戽菜羹”的俗語(yǔ)流傳,用以嘲笑那些不了解對(duì)方情況而盲目跟著做卻出了丑的人。