馬蹄，又稱荸薺。營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素，還有鈣、磷、鐵等元素。馬蹄有清熱潤肺，生津消滯、舒肝明目、利氣通化等作用。綠色金隆園白玉馬蹄皮薄肉嫩、水分充足、清甜無渣、脆爽可口，既可當(dāng)蔬菜也可做水果，是值得您選擇的佐餐美食。