【品名】2013新茶安溪鐵觀音王濃香型 【產(chǎn)地】內(nèi)安溪海拔1000米以上高山 【等級(jí)】特級(jí) AAA級(jí) （流行標(biāo)準(zhǔn),僅供參考） 【市場參考價(jià)】368元/500克 【包裝】單層鋁膜真空小泡(由于包裝袋受市場影響,有時(shí)采購不到相同包裝袋,以上包裝袋僅供參考 ,以實(shí)物包裝袋為準(zhǔn)) 【工藝】半發(fā)酵，滿口香 【品牌】仙緣茗茶——直銷系列 【保質(zhì)期】12個(gè)月 【保存】冷藏保鮮 零下五度最佳 避光 【生產(chǎn)日期】2013年10月 【干茶】形似鐵，色澤分明，卷曲、壯結(jié)飽滿、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀 【湯色】茶湯清澈、湯色黃略淺，亦稱淡黃色 【香氣】粒粒香濃、蓋香濃郁、茶湯香氣高潔細(xì)膩，新鮮悅鼻 【口感】口感純和清甜，入口含香、滋味鮮爽，有活力，回味爽而略甜 【備注】以上為店主基于茶品評(píng)測，茶品感受因人而異，僅代表個(gè)人觀點(diǎn) 評(píng)測茶具：蓋碗100cc 水溫：100° 出湯：10—30秒 七水后延長 泡制步驟解析: 1. 白鶴沐浴 （洗 杯）：用開水洗凈茶具； 2. 觀音入宮 （落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；茶/水比例約為1：20即可； 3. 懸壺高沖 （沖茶）：當(dāng)開水初沸，提起開水壺沖入茶具使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)、露香； 4. 春風(fēng)拂面 （刮沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮在茶葉上的白色泡沫，使其清新潔凈； 5. 關(guān)公巡城 （倒 茶）：把泡一分鐘左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6. 韓信點(diǎn)兵 （點(diǎn)茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一滴均勻地滴到各茶杯里；使其韻味均勻； 7. 細(xì)聞?dòng)南悖勏悖河^賞杯中茶水的顏色； 8. 品啜甘霖 （喝茶）：乘熱細(xì)綴，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。