溫馨提示：

1、為什么我做的蛋糕像餅一樣？
答：首先要看原材料的比例是否正確，正確的搭配比例是：一個雞蛋 50克自發(fā)面粉（或者50ml自發(fā)面粉，用蛋糕機內自帶量杯量?。?25克煉奶 適量白糖 少量食用油。
其次，要看您使用的面粉是否正確，做蛋糕正確的粉是小麥自發(fā)面粉或者蛋糕粉，如果材料和比例都沒錯做的蛋糕仍然不夠膨松，可以在自發(fā)面粉或者蛋糕粉內按照20：1的比例加入少量的發(fā)酵粉，打好的蛋糕漿要放置發(fā)酵半個小時后再做蛋糕，這樣蛋糕膨松的效果就會更好的。蛋糕制作過程中有任何疑問請隨時在線咨詢或者撥打志高小家電服務熱線：4006-757-111，我們一定會指導您做出滿意的美味小蛋糕哦！
2、為什么我做的蛋糕不好看也不脆皮？
答：親，正常情況下3-5分鐘蛋糕即可食用，但是時間短并不能完全達到脆皮，如果希望做出來的蛋糕焦黃又脆皮，須在加熱前在雙面的烤盤上刷上食用油，再延長烘烤時間，大約5-10分鐘，基本上機器不再冒蒸氣的時候即可，這時候的蛋糕就焦黃又脆皮了。
3、為什么蛋糕很飽滿，過會又癟下去了？
原因有三：
一、原材料中自發(fā)面粉的比例放少了；
二、天氣有點冷，而且原材料中有水，這時候原材料中就一定不能加水和液態(tài)的牛奶，可以用煉奶或者奶粉替代；
三、做蛋糕的時候不要高于烤盤蛋糕槽，避免發(fā)的太高，冷空氣突然進入，熱脹冷縮；
4、做蛋糕時加熱燈為什么一閃一閃的，是不是機器壞了？
答、機器沒有問題，此蛋糕機采用智能溫控技術，紅燈為電源指示燈，通電狀態(tài)下會一直亮著，綠燈為加熱燈，只有爐內的溫度低于智能控制溫度時才會亮起繼續(xù)加熱，所以綠燈有時候會是一閃一閃的。
5、為什么蛋糕機的上下蓋的連接處感覺很松，蛋糕機蓋子合不緊，蛋糕容易把蓋子頂起來？
答：這是正常現(xiàn)象哦，制作蛋糕加熱過程中，為了更好的讓蛋糕膨松并有利于熱氣及時散出，特將上下蓋連接處設計的非常靈活；蛋糕機的蓋子也沒有特設卡口裝置，以免造成蛋糕不蓬松，影響口感；