產(chǎn)品原料:
甘蔗原料從甘蔗蔗種、土壤改良、施肥、殺蟲以及收割驗收等工序均有嚴格的作業(yè)規(guī)范與質(zhì)量標準。
質(zhì)量控制:
生產(chǎn)工藝采用碳酸法二次飽沖、全質(zhì)過慮,生產(chǎn)過程可控性強,質(zhì)量穩(wěn)定,能夠大大有效地降低產(chǎn)品中的水不溶物含量、降低產(chǎn)品濁度。更重要的是采用碳酸法煉制白糖能夠明顯減少產(chǎn)品中有害人體健康的二氧化硫含量,產(chǎn)品的保質(zhì)期更長,在儲存過程中不易產(chǎn)生受潮、發(fā)黃等現(xiàn)象。全國首家按出口日本的產(chǎn)品標準作農(nóng)藥殘留控制與檢測的制糖企業(yè)。對產(chǎn)品中以下異物作嚴格的控制:鐵絲、玻璃、螺絲、螺釘、頭發(fā)絲、潤滑機油、脫落油漆等、膠粒、蒼蠅、蚊子、螞蟻、蟑螂等昆蟲、焦糖、砂子、灰塵、瓷磚塊等、纖維條、竹簽、包裝袋中的異物。
生產(chǎn)環(huán)境:
通過多次的技術(shù)改造和生產(chǎn)環(huán)境的整改,我們的精制糖生產(chǎn)線實現(xiàn)了全線不銹鋼化,關(guān)鍵性工序均采用密封車間的形式進行生產(chǎn)。從天花、地板、窗戶、墻壁、物料的進出口、管道、設(shè)備等均作了嚴格的控制與監(jiān)控設(shè)施,以及檢查制度。
管理體系:
質(zhì)量管理嚴格按照ISO9000 2000版的體系要求執(zhí)行,持續(xù)改進質(zhì)量管理體系。符合本行業(yè)的GMP要求,并通過多家國際級食品及保健品企業(yè)的評審與認證。公司計劃在2006年底正式導入針對食品安全生產(chǎn)管理的HACCP體系,在2007