| 加入桌面 | 手機(jī)版
免費(fèi)發(fā)布信息網(wǎng)站
貿(mào)易服務(wù)免費(fèi)平臺
 
 
發(fā)布信息當(dāng)前位置: 首頁 » 供應(yīng) » 精細(xì)化學(xué)品 » 食品添加劑 » 菠蘿蛋白酶優(yōu)質(zhì)供應(yīng)

菠蘿蛋白酶優(yōu)質(zhì)供應(yīng)

點(diǎn)擊圖片查看原圖
規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價(jià): 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
更新日期: 2012-04-17 11:28
瀏覽次數(shù): 3
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
 
【菠蘿蛋白酶優(yōu)質(zhì)供應(yīng)】詳細(xì)說明
上海祁邦實(shí)業(yè)有限公司誠信為本,質(zhì)量第一。,菠蘿蛋白酶的廠家電話,菠蘿蛋白酶的CAS號,菠蘿蛋白酶的詳細(xì)說明,上海菠蘿蛋白酶最新報(bào)價(jià),菠蘿蛋白酶的價(jià)格,菠蘿蛋白酶的作用,菠蘿蛋白酶廠家總代理,菠蘿蛋白酶廠家最新報(bào)價(jià),菠蘿蛋白酶的添加量,菠蘿蛋白酶的分子式、菠蘿蛋白酶的分子量,歡迎全國新老客戶致電洽談。 英文:Bromelein酶活力:50萬U/g。 簡稱:菠蘿酶,亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素 來源:是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來,經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。品質(zhì)最佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工,采用超濾方法進(jìn)行過濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的 性狀:白色至微黃色粉末。分子量為33000,等電點(diǎn)為9.55。菠蘿香氣。 在食品加工業(yè)的應(yīng)用   1、焙烤食品:將菠蘿蛋白酶加入生面團(tuán)中,可使面筋降解,生面團(tuán)被軟化后易于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質(zhì)。   2、干酪:用于干酪素的凝結(jié)。   3、肉類的嫩化:菠蘿蛋白酶將肉類蛋白質(zhì)的大分子蛋白質(zhì)水解為易吸收的小分子氨基酸和蛋白質(zhì)??蓮V泛地應(yīng)用于肉制品的精加工。 4、菠蘿蛋白酶在其它食品加工業(yè)中的應(yīng)用,有人已經(jīng)用菠蘿蛋白酶來增加豆餅和豆粉的PDI值和NSI值,從而生產(chǎn)出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類食物和飲料。其它還有生產(chǎn)脫水豆類、嬰兒食品和人造黃油;澄清蘋果汁;制造軟糖;為病人提供可消化的食品;給日常食品添味等。 在美容化妝品業(yè)中的應(yīng)用   菠蘿蛋白酶具有嫩膚、美白去斑的優(yōu)異功效。   基本作用原理:菠蘿蛋白酶可作用于人體皮膚上的老化角質(zhì)層,促使其退化、分解、去除,促進(jìn)皮膚新陳代謝,減少因日曬引起的皮膚色深現(xiàn)象。使皮膚保養(yǎng)呈現(xiàn)良好白嫩狀態(tài)。 在飼料中的應(yīng)用   將菠蘿蛋白酶加入飼料配方或直接混合在飼料中,可以大大提高蛋白質(zhì)的利用率和轉(zhuǎn)化率,并能開發(fā)更廣的蛋白源,從而降低飼料成本。 歡迎新老客戶來電洽談! 聯(lián)系人:吳瑩電話:021-60641958/13601787991
0條 [查看全部]  【菠蘿蛋白酶優(yōu)質(zhì)供應(yīng)】相關(guān)評論
 
更多..本企業(yè)其它產(chǎn)品
 
更多..推薦產(chǎn)品

[ 供應(yīng)搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
站內(nèi)信(0)     新對話(0)