※ 更強(qiáng)的抗氧化性:
由于脂溶性茶多酚可完全溶/用于含動(dòng)植物油產(chǎn)品之中,少量添加即可達(dá)到更優(yōu)越的、更強(qiáng)的抗氧化效果。較一般水溶性茶多酚以及同類抗氧化劑比較有2-3倍抗氧化性的提升。
※ 更好的除臭效果:
茶多酚本身就有很好的天然消臭功能,通過改性后的油溶性茶多酚因其物理性狀能更好的深入產(chǎn)品組織。因此能更深入的去除產(chǎn)品的異味,從而能使口感甘爽,改善食品風(fēng)味。
※ 更強(qiáng)的抗菌作用:
油溶性茶多酚抵抗細(xì)菌的繁殖具有較強(qiáng)的作用,抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等方面有杰出表現(xiàn)
※ 更好抗輻射作用:
能更好的抵抗人們?nèi)粘I钪械母鞣N輻射對(duì)人體健康的傷害
※ 更全面保健功能:
由于油溶性茶多酚生物學(xué)活性更貼近于人體的內(nèi)部環(huán)境,所以其溶入性和被人體吸收成分較一般水溶性茶多酚有很大的增加。在