共一張DVD壓縮光碟，PDF文檔介紹哦！ 這是一本詳細而又仔細地教讀者如何制作真正而又方便的日本料理的書！本書的適應讀者是那些對日本料理感興趣而又真地愿意動手去做的人的。本書詳細地給讀者展示了每一道日本料理的制作過程和原料，圖文并茂而且說明也很到位。書中制作日本料理所使用的原料都是現(xiàn)在在一些大型超市比較容易就能買得到的。本書共100頁，全彩圖。由于是英文原版，可能會有人懷疑那些和烹飪有關的英文單詞會很難 本人試著在金山詞霸中查了一下，除了幾個極其少見的日文羅馬字以外，本書中所有的英文單詞都有比較正確的解釋。