化工原理（上、下冊）（第三版）兩冊合計定價：67.00化工原理（上冊）（第三版） 普通高等教育 十一五 國家級規(guī)劃教材作　　者：陳敏恒叢德滋方圖南齊鳴齋編出版社：化學工業(yè)出版社出版時間：2006-5-1版　　次：3頁　　數(shù)：307開　　本：16ISBN：9787502582500定價：￥35.00內容簡介本書以過程工程原理的共性和處理工程問題的方法論作為貫穿化工單元操作的兩條主線,注意從典型實例的剖析中提煉若干重要的工程觀點,以期提高讀者處理實際工程問題的能力。全書分上、下兩冊。上冊包括：緒論、流體流動、流體輸送機械、液體的攪拌、流體通過顆粒層的流動、顆粒的沉降和流態(tài)化、傳熱、蒸發(fā)共七章。每章均附有例題、習題、思考題。本書內容體系完善，概念論述清楚,突出工程性。本書可作為理工院?；ぜ跋嚓P專業(yè)的本科生規(guī)劃教材，也是從事化工及相關專業(yè)的科技人員、設計和生產人員的參考書。目錄緒論第1章流體流動1.1概述1.1.1流體流動的考察方法1.1.2流體流動中的作用力1.1.3流體流動中的機械能1.2流體靜力學1.2.1靜壓強在空間的分布1.2.2壓強能與位能1.2.3壓強的表示方法1.2.4壓強的靜力學測量方法1.3流體流動中的守恒原理1.3.1質量守恒1.3.2機械能守恒1.3.3動量守恒1.4流體流動的內部結1.4.1流動的類型1.4.2湍流的基本特征1.4.3邊界層及邊界層脫體1.4.4圓管內流體運動的數(shù)學描述1.5阻力損失1.5.1兩種阻力損失1.5.2湍流時直管阻力損失的實驗研究方法1.5.3直管阻力損失的計算式1.5.4局部阻力損失1.6流體輸送管路的計算1.6.1阻力對管內流動的影響1.6.2管路計算1.6.3可壓縮流體的管路計算1.7流速和流量的測定1.7.1皮托管1.7.2孔板流量計1.7.3轉子流量計1.8非牛頓流體的流動1.8.1非牛頓流體的基本特性1.8.2非牛頓流體的層流流動1.8.3非牛頓流體的湍流流動與減阻現(xiàn)象習題思考題本章主要符號說明參考文獻第2章流體輸送機械2.1概述2.2離心泵2.2.1離心泵的工作原理2.2.2離心泵的特性曲線2.2.3離心泵的流量調節(jié)和組合操作2.2.4離心泵的安裝高度2.2.5離心泵的類型與選用2.3往復泵2.3.1往復泵的作用原理和類型2.3.2往復泵的流量調節(jié)2.4其他化工用泵2.4.1非正位移泵2.4.2正位移泵2.4.3各類化工用泵的比較與選擇 第3章液體的攪拌99第4章流體通過顆粒層的流動第5章顆粒的沉降和流態(tài)化第6章傳熱第7章蒸發(fā)附錄一、部分物理量的單位和量綱二、水與蒸汽的物理性質三、干空氣的物理性質（p＝101.33kPa）四、液體及水溶液的物理性質五、氣體的重要物理性質六、固體性質七、管子規(guī)格八、泵與風機九、換熱器十、標準篩目十一、氣體常數(shù)十二、量綱分析方法和 定理化工原理（下冊）（第三版） 普通高等教育 十一五 國家級規(guī)劃教材作　　者：陳敏恒叢德滋方圖南齊鳴齋編出版社：化學工業(yè)出版社出版時間：2006-5-3版　　次：3頁　　數(shù)：271開　　本：16開ISBN：9787502582517定價：￥32.00內容簡介　　本書以過程工程原理的共性和處理工程問題的方法論作為貫穿化工單元操作的兩條主線，注意從典型實例的剖析中提煉若干重要的工程觀點，以期提高讀者處理實際工程問題的能力。全書分上、下兩冊。下冊包括：氣體吸收；液體精餾；氣液傳質設備；液液萃??；其他傳質分離設備；熱、質同時傳遞的過程；固體干燥七章。每章均附有例題、習題、思考題。　　本書內容體系完善，概念論述清楚，突出工程性。　　本書可作為理工院?；ぜ捌湎嚓P專業(yè)的本科生規(guī)劃教材，也可供從事化工及其相關專業(yè)的科研、設計和生產的技術人員參考?！　』ぴ矶嗝襟w課件簡介化工原理多媒體課件是由華東理工大學化工原理教研室齊鳴齋等組織編寫、制作、開發(fā)的，與本教材相配套的輔助教學產品。它集文字、圖形、圖片、實物照片、動畫、視頻于一體，形象、逼真地重現(xiàn)化工設備中的操作現(xiàn)象和化工機械的內部結構，使課堂教學內容既豐富又生動?！　≌n件共有4張光盤，它含流體流動、流體輸送機械、液體攪拌（第1盤）：傳熱、蒸發(fā)（第2盤）；氣體吸收、液體精餾（第3盤）；液液萃取、固體干燥（第4盤）等九章內容。　　本課件通過視頻、動畫和圖形、圖像展示了大量的化工設備中所發(fā)生的物理變化過程；各種各樣的化工機械、設備的基本結構、作用原理、氣液、液液、氣固、液固間的相互作用過程和各種操作狀態(tài)等用語言文字難以表述的現(xiàn)象，帶給學生很強的直觀感受，增加了課堂的信息量，擴大了學生的知識面。目錄第8章　氣體吸收　8.1　概述　8.2　氣液相平衡　　8.2.1　平衡溶解度　　　8.2.2　相平衡與吸收過程的關系　8.3　擴散和單相傳質　　8.3.1　雙組分混合物中的分子擴散　　8.3.2　擴散系數(shù)　　8.3.3　對流傳質　　8.3.4　物質傳遞與動量、熱量傳遞的類比　　8.3.5　對流傳質理論　8.4　相際傳質　　8.4.1　相際傳質速率　　8.4.2　傳質阻力的控制步驟與界面含量　8.5　低含量氣體吸收　　8.5.1　吸收過程的數(shù)學描述　　8.5.2　傳質單元數(shù)的計算方法　　　8.5.3　吸收塔的設計型計算　　8.5.4　吸收塔的操作型計算　　8.6　高含量氣體吸收　　8.6.1　高含量氣體吸收的特點　　8.6.2　高含量氣體吸收過程的數(shù)學描述　　8.6.3　高含量氣體吸收過程的計算　8.7　化學吸收　習題　思考題　本章　主要符號說明　參考文獻第9章　液體精餾　9.1　蒸餾概述　　9.2　雙組分溶液的氣液相平衡　　9.2.1　理想物系的氣液相平衡　　9.2.2　非理想物系的氣液相平衡　9.3　平衡蒸餾與簡單蒸餾　　9.3.1　平衡蒸餾　　9.3.2　簡單蒸餾　9.4　精餾　　9.4.1　精餾過程　　9.4.2　精餾過程數(shù)學描述的基本方法　　9.4.3　塔板上過程的數(shù)學描述　　9.4.4　精餾塔的逐板計算　9.5　雙組分精餾的設計型計算　　9.5.1　理論板數(shù)的計算　　9.5.2　回流比的選擇　　9.5.3　加料熱狀態(tài)的選擇　　9.5.4　雙組分精餾過程的其他類型　　9.5.5　平衡線為直線時理論板數(shù)的解析計算　9.6　雙組分精餾的操作型計算　　9.6.1　精餾過程的操作型計算　　9.6.2　精餾塔的溫度分布和靈敏板　9.7　間歇精餾　　9.7.1　間歇精餾過程的特點　　9.7.2　保持餾出液組成恒定的間歇精餾　　9.7.3　回流比保持恒定的間歇精餾　9.8　恒沸精餾與萃取精餾　　9.8.1　恒沸精餾　　9.8.2　萃取精餾　9.9　多組分精餾基礎　　9.9.1　多組分精餾流程方案的選擇　　9.9.2　多組分的氣液相平衡　　9.9.3　多組分精餾的關鍵組分和物料衡算　　9.9.4　多組分精餾理論板數(shù)的計算　習題　思考題　本章　主要符號說明　參考文獻第10章　氣液傳質設備　10.1　板式塔　　10.1.1　概述　　10.1.2　篩板上的氣液接觸狀態(tài)　　10.1.3　氣體通過篩板的阻力損失　　10.1.4　篩板塔內氣液兩相的非理想流動　　10.1.5　板式塔的不正常操作現(xiàn)象　　10.1.6　板效率的各種表示方法及其應用　　10.1.7　提高塔板效率的措施　　10.1.8　塔板型式　　10.1.9　篩板塔的設計　10.2　填料塔　　10.2.1　填料塔的結構及填料特性　　10.2.2　氣液兩相在填料層內的流動　　10.2.3　填料塔的傳質　　10.2.4　填料塔的附屬結構　　10.2.5　填料塔與板式塔的比較　習題　思考題　本章　主要符號說明　參考文獻第11章　液液萃取　11.1　概述　　11.1.1　液液萃取過程　　11.1.2　兩相的接觸方式　11.2　液液相平衡　　11.2.1　三角形相圖　　11.2.2　部分互溶物系的相平衡　　　11.2.3　液液相平衡與萃取操作的關系　11.3　萃取過程計算　　11.3.1　萃取級內過程的數(shù)學描述　　11.3.2　單級萃取　　11.3.3　多級錯流萃取　　11.3.4　多級逆流萃取　　11.3.5　完全不互溶物系萃取過程的計算　　11.3.6　回流萃取　　11.3.7　微分接觸式逆流萃取　11.4　萃取設備　　11.4.1　萃取設備的主要類型　　11.4.2　液液傳質設備的液泛與兩相極限速度　　11.4.3　液液傳質設備中的傳質速率　　11.4.4　液液傳質設備的選擇　11.5　超臨界萃取和液膜萃取　　11.5.1　超臨界萃取　　11.5.2　液膜萃取　習題　思考題　本章　主要符號說明　參考文獻第12章　其他傳質分離方法　12.1　結晶　　12.1.1　概述　　12.1.2　溶解度與溶液的過飽和　　12.1.3　結晶機理與動力學　　12.1.4　結晶過程的物料和熱量衡算　　12.1.5　結晶設備　　12.1.6　其他結晶方法　12.2　吸附分離　　12.2.1　概述　　　12.2.2　吸附相平衡　　12.2.3　傳質及吸附速率　　12.2.4　固定床吸附過程分析　　12.2.5　吸附分離設備　　12.3　膜分離　　12.3.1　概述　　12.3.2　反滲透　　12.3.3　超濾　　　12.3.4　電滲析　　12.3.5　氣體混合物的分離　　12.3.6　膜分離設備　12.4　常規(guī)分離方法的選擇　習題　思考題　本章　主要符號說明　參考文獻第13章　熱、質同時傳遞的過程　13.1　概述　13.2　氣液直接接觸時的傳熱和傳質　　　13.2.1　過程的分析　　　13.2.2　極限溫度 濕球溫度與絕熱飽和溫度　13.3　過程的計算　　13.3.1　熱、質同時傳遞時過程的數(shù)學描述　　13.3.2　逐段計算法　　13.3.3　以焓差為推動力的近似計算法　習題　思考題　本章　主要符號說明　參考文獻第14章　固體干燥　14.1　概述　　14.1.1　固體去濕方法和干燥過程　　14.1.2　對流干燥流程及經濟性　14.2　干燥靜力學　　14.2.1　濕空氣的狀態(tài)參數(shù)　　14.2.2　濕空氣狀態(tài)的變化過程　　14.2.3　水分在氣一固兩相間的平衡　　14.3　干燥速率與干燥過程計算　　14.3.1　物料在定態(tài)空氣條件下的干燥速率　　14.3.2　間歇干燥過程的計算　　　14.3.3　連續(xù)干燥過程的一般特性　　14.3.4　干燥過程的物料衡算與熱量衡算　　　14.3.5　干燥過程的熱效率　　14.3.6　連續(xù)干燥過程設備容積的計算方法　14.4　干燥器　　14.4.1　干燥器的基本要求　　14.4.2　常用對流式干燥器　　14.4.3　非對流式干燥器　習題　思考題　本章主要符號說明　參考文獻附錄　一、氣體的擴散系數(shù)　二、幾種氣體溶于水時的亨利系數(shù)　三、某些二元物系的汽一液平衡組成　四、某些三元物系的液液平衡數(shù)據　五、填料的特性