產(chǎn)品品牌：國產(chǎn)

產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí)

生產(chǎn)廠家：德大

產(chǎn)品名稱：黃糊精

化學(xué)名稱：糊精

包裝規(guī)格：25公斤

產(chǎn)品有效期：2年

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)

主要指標(biāo)：符合

貯存方法：干燥通風(fēng)、

產(chǎn)品性狀：淡黃色粉末

含量（%）：99

本公司供應(yīng)國產(chǎn)食品級(jí)黃糊精質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。

中文名稱：糊精 英文名稱：dextrin;amylin 定義：淀粉經(jīng)酶法或化學(xué)方法水解得到的降解產(chǎn)物，為數(shù)個(gè)至數(shù)十個(gè)葡萄糖單位的寡糖和聚糖的混合物。包括有麥芽糖糊精、極限糊精等。

糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術(shù)用語。淀粉在受到加熱、酸或淀粉酶作用下發(fā)生分解和水解時(shí)，將大分子的淀粉首先轉(zhuǎn)化成為小分子的中間物質(zhì)，這時(shí)的中間小分子物質(zhì)，人們就把它叫做糊精。

基本介紹　　糊精通常分為三類：白糊精、黃糊精和英國膠或稱