產(chǎn)品名稱】:棉子糖
【中文別名】:D(+)-五水棉子糖;蜜三糖;甜菜糖;Gossypose;Melitose;Melitriose
【英文名稱】:Raffinose
【化學(xué)名稱】:Melitose
【分子結(jié)構(gòu)式】:
【含量】:99%
【分子式】: C18H32O16.5(H2O)
【分子量】:594.52
【CAS登錄號(hào)】:17629-30-0
【物理性質(zhì)】:白色針狀(粉末狀)結(jié)晶。從水溶液結(jié)晶時(shí)帶有五分子結(jié)晶水。密度1.465。熔點(diǎn)80℃。緩緩加熱至100℃時(shí)失去結(jié)晶水。由棉子餅?zāi)シ鬯饣蛱鸩颂敲壑频玫囊环N三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子組成。無(wú)水物熔點(diǎn)118~119℃。溶于水。極微溶于乙醇。有右旋光性。 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:棉子糖是自然界中最知名的一種三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖結(jié)合而成,在大部分的植物中都存在,它也被稱為蜜三糖、蜜里三糖、棉籽糖。棉子糖能順利地通過(guò)胃和腸道而不被吸收。棉子糖是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營(yíng)養(yǎng)源和有效的增殖因子,棉籽糖有整腸和改善排便的功能,它能改善人體的消化功能,促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。從而增強(qiáng)人體免疫力。對(duì)預(yù)防疾病和抗衰老有明顯效果。 【適應(yīng)癥】:改善腸道菌群。棉子糖不受人體消化道酶的作用分解,而直達(dá)大腸,在大腸中可被雙歧桿菌等有益菌作用。
【用途】:供醫(yī)藥、微生物培養(yǎng)基等用