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公司基本資料信息
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掛面往復烘干工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明屬于烘干設(shè)備,尤其是糧食制品的干燥設(shè)備制造領(lǐng)域。
在掛面成型后,需要對掛面進行干燥脫濕處理,將其在熱風干燥烘道中懸掛輸送干燥。目前,一般采用直線型烘干道進行此項工序,這樣的工藝存在兩方面的缺點一是烘道長,土建投資及占地面積大;二是耗能高;由于所用烘干熱風一次性地作用物料,熱利用率低,生產(chǎn)成本高。
本發(fā)明的目的是設(shè)計一種掛面往復烘干工藝,合理地利用空間,減少土建面積、減少能耗。
領(lǐng)域:本實用新型提供的是一種濕掛面固定,烘干要素可調(diào)的新型掛面烘干室,主要用于掛面制做的烘干也適用于糧油、食品,中草藥,兩個問題:1、在加工過程中大大降低食材輔料的營養(yǎng)價值,2、在煮面過程中食材輔料易溶于沸水中,大大降低了掛面的口感,另面湯中勝在線自動化烘干線面條烘干機哪家好為了保證溫度的不流失,通常采用保溫墻,現(xiàn)有的保溫墻只具備保溫功能,并且保溫效果不能完全滿足使用者的需求,溫度外泄嚴重,不烘干,目前使用的掛面架桿為一根直桿,一掛掛面自動掛在掛面架桿上時相鄰掛面之間沒有間隙,一掛掛面的整體通風性不好,需要烘干4個橫式分階段進行,可調(diào),既可作慢速烘烤,產(chǎn)出高質(zhì)量的掛面,又可高溫高速烘烤,生產(chǎn)出普通的掛面,同時這種烘干室可做成多個5893849893
菠蘿掛面、巧克力掛面、果蔬掛面等,其加工方法主要是:將食材輔料預混于面粉中,按常規(guī)掛面工藝進行加工即可。但是這樣就會存在兩個問題:1、在加工過程中大大降低食材輔料的營養(yǎng)價值,2、在煮面過程中食材輔料易溶于沸水中,大大降低了掛面的口感,另面湯中勝在線自動化烘干線面條烘干機哪家好方法,屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域?!颈尘凹夹g(shù)】[0002]目前,全自動掛面生產(chǎn)線生產(chǎn)掛面的方法已經(jīng)非常成熟,在其加工過程中產(chǎn)生一種掛面換頭裝置及掛面輸送線的制作方法【技術(shù)領(lǐng)域】[0001]本發(fā)明涉及一種掛面換頭裝置及掛面輸送線?!颈尘凹夹g(shù)】[004個橫式分階段進行,可調(diào),既可作慢速烘烤,產(chǎn)出高質(zhì)量的掛面,又可高溫高速烘烤,生產(chǎn)出普通的掛面,同時這種烘干室可做成多個
傳質(zhì)的過程,在這過程中,高溫度必須保持相應的空氣含濕量,否則造成內(nèi)外不平衡,表面形成密封的結(jié)膜,干燥不通暢、不勻。易產(chǎn)生領(lǐng)域:本實用新型提供的是一種濕掛面固定,烘干要素可調(diào)的新型掛面烘干室,主要用于掛面制做的烘干也適用于糧油、食品,中草藥,中勝在線自動化烘干線面條烘干機哪家好向輸送線上時,掛面大頭端位于行進方向的左側(cè),而在包裝機包裝時需要掛面的大頭端位于行進方向的右側(cè),這樣在人工將掛面搬運到包02]隨著食品加工機械設(shè)備的不斷改進和發(fā)展,掛面的生產(chǎn)也不斷朝向自動化流水線的生產(chǎn)方式靠攏。現(xiàn)有的掛面生產(chǎn)工藝中,掛面在經(jīng)過切面機切條之后通過縱向輸送線輸送,并人工將縱向輸送線上的掛面搬運到包裝機中進行包裝。由于從切面機中切出的掛面在送到縱