蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐六種有調(diào)試功率的方法

一、 變壓器初級抽頭切換、調(diào)頻、調(diào)壓法

??????? 通過變壓器初級抽頭的切換來獲得大、中、小三擋功率,由于脈沖功率輸出變壓器的使用,使得功率輸出級與負(fù)載匹配良好,功率級能工作在最佳狀態(tài).在大、中、小三擋功率處用頻 率跟蹤的方法使功率管工作在零電壓開關(guān)和零電流開關(guān)狀態(tài)下.在小擋到中擋、中擋到大擋調(diào)功范圍內(nèi)再用微調(diào)激勵脈沖頻率的方法來連續(xù)調(diào)節(jié)功率,此時(shí)功率管工作在零電壓開關(guān)和 零電流開通,近似零電流關(guān)斷狀態(tài)下.在小擋到零功率范圍內(nèi)用調(diào)頻的方法會破壞功率管零電壓開關(guān)的狀態(tài),則采用調(diào)節(jié)輸出整流電壓的方法來調(diào)節(jié)功率.
這種調(diào)功方式相對較為復(fù)雜,成本也高,其突出優(yōu)點(diǎn)是調(diào)功范圍大、功率輸出級與負(fù)載匹配良好、商用電磁爐在8kW功率時(shí)散熱器溫升不超過6℃(在25℃的環(huán)境溫度下測試).

二、 調(diào)頻法
在最大功率時(shí)使電路工作在近諧振狀態(tài)下,提高激勵脈沖頻率,電路工作在失諧狀態(tài)下,功率減小.該方法的優(yōu)點(diǎn)是電路簡單,但是當(dāng)電磁爐輸出功率較大時(shí)若發(fā)生調(diào)功,電流相位滯后電壓相位較大,在較大電流的狀態(tài)下關(guān)斷,功率管管耗較大,這樣,即使散熱器上的溫升并沒有明顯升高,也有可能管芯已過熱而損壞ICBT功率模塊,因此在8kW以上的功率時(shí)不宜采用該方法調(diào)功.

三、 改變整流電壓法
三相整流模塊改用可控整流模塊,用0-10V的控制電壓改變可控整流模塊整流后的直流輸出電壓來改變電磁爐的輸出功率.在額定輸入電壓下,整流模塊全導(dǎo)通,獲得額定最大功率,在非額定最大功率下由于整流輸出的直流電壓下降,功率呈現(xiàn)出與電壓的平方關(guān)系下降.該調(diào)功方式的優(yōu)點(diǎn)是電路簡單,可連續(xù)調(diào)功,在整個(gè)調(diào)功范圍內(nèi)均可實(shí)現(xiàn)頻率跟蹤.該電路缺點(diǎn)是調(diào)功時(shí)可控整流模塊沒有全導(dǎo)通,有斬波缺口,對電磁兼容性指標(biāo)影響較大.要使電磁兼容性指標(biāo)過關(guān),對電源濾波器和整流濾波電路要求較高,該部分的元件數(shù)相對較多,整機(jī)體積和成本增加.

四、 移相調(diào)脈寬法
如圖電路中,若變壓器沒有抽頭,僅起到感應(yīng)線圈與主電源的隔離、與負(fù)載的匹配作用.T1、T2為左邊橋臂,T3、T4為右邊橋臂.T1、T2的激勵脈沖反相并留有足夠的死區(qū)時(shí)間,保證T1、T2不致產(chǎn)生共態(tài)導(dǎo)通.同理,T3、T4的激勵脈沖反相并且也留有足夠的死區(qū)時(shí)間.當(dāng)左右橋臂的激勵脈沖相位差從l80°~0°變化時(shí),商用電磁爐的功率從最大至最小連續(xù)平滑地變化,半邊橋臂的功率管實(shí)現(xiàn)零電壓開關(guān);另外半邊橋臂的功率管實(shí)現(xiàn)零電流開關(guān).實(shí)際使用移相調(diào)脈寬法時(shí),因省去了補(bǔ)償電感,當(dāng)商用電磁爐功率較小時(shí)超前橋臂的零電壓開關(guān)將會失準(zhǔn),因此在小功率時(shí)宜改用間隙加熱的方法來調(diào)節(jié)功率.
移相調(diào)脈寬法的缺點(diǎn)是IGBT管子中的續(xù)流二極管中有較大的電流通過,功率管的工作狀態(tài)不如上述變壓器抽頭法來得好,其優(yōu)點(diǎn)是可連續(xù)調(diào)節(jié)功率,省去了三只交流接觸器.

五、 脈沖功率輸出變壓器初級抽頭切換法
可通過控制電路分別接通三只交流接觸器的常開觸點(diǎn)J1-1、J2-1、J3-1,來接通脈沖功率輸出變壓器初級抽頭,以分別獲得大、中、小、三擋功率(如附圖所示).這種調(diào)功方式因?yàn)橛薪佑|器的存在,機(jī)芯體積較大,但是在大、中、小三擋功率時(shí)都可以用頻率跟蹤的方法使功率管工作在零電壓開關(guān)和零電流開關(guān)狀態(tài)(軟開關(guān)頻率跟蹤電路見《電子報(bào)》2005年第14期).在所有調(diào)功方式中該方式的功率管的溫升最低,電磁爐的熱效率高達(dá)95%以上.
但應(yīng)注意!接觸器的接通與釋放必須先關(guān)斷激勵脈沖,使之在功率輸出級無電流的狀態(tài)下進(jìn)行切換.

六、 間隙加熱法
間隙施加激勵脈沖,使電磁爐斷續(xù)加熱,控制斷續(xù)加熱時(shí)間間隔來調(diào)節(jié)電磁爐的功率.該方式電路簡單,但是有通斷時(shí)的電磁噪聲出現(xiàn)并且對供電電源有電流沖擊.采用該調(diào)功方式要注意激勵脈沖的關(guān)斷必須在電流過零時(shí)刻,否則關(guān)斷時(shí)鍋底的電磁噪音較大.

睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐不銹鋼材料制造，結(jié)實(shí)厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅(jiān)固耐用。第四：全能商用電磁爐結(jié)合了中西廚具的特點(diǎn)，使商用電磁爐煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。加上，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐調(diào)節(jié)操作，操作輕松方便，手感平穩(wěn)。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。節(jié)能：電磁熱效率在98%以上，燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%～45%，經(jīng)測試對比，根據(jù)工作狀況，電磁爐比燒氣，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐環(huán)境下以及因工作時(shí)間過長機(jī)器超出設(shè)定溫度時(shí)，智能電路可檢測電壓自動調(diào)節(jié)機(jī)器并能政黨使用。3、開機(jī)自診斷功能和兩小時(shí)無操作定時(shí)關(guān)機(jī)功能，大功率電磁熱能設(shè)備能測知工，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐現(xiàn)在商用電磁爐越來越受到了消費(fèi)者的青睞的原因了，傳統(tǒng)的方式，不僅浪費(fèi)，而且不健康，對人體照成的危害比較大。因此新型的商用電磁爐一推出就受到廣泛客戶的青睞。買低配。

睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐產(chǎn)品市場容量將突破3000億每年，而大功率電磁灶在這幾點(diǎn)是尤為突出，比傳統(tǒng)燃油灶具節(jié)能50%,比液化氣灶節(jié)能60%，真正的為企業(yè)、家庭省錢賺錢，并可為人類節(jié)約不，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐保護(hù)，以防止人為破壞和丟失資料。家用機(jī)一般都在家庭環(huán)境使用，持續(xù)使用時(shí)間不會很長，工作環(huán)境也相對要比商用機(jī)好的多，所以家用機(jī)在長時(shí)間工作的穩(wěn)定性不必象商用機(jī)要求，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐確控制烹飪溫度。隨著國家明文規(guī)定，越來越多的城市已經(jīng)禁止使用明火了，所以安全、環(huán)保、節(jié)能、無名火的商用電磁爐已經(jīng)開始慢慢的普及了。商用電磁爐的熱效率在90%以上，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐成本是不是很高呢？柴油灶1小時(shí)基本的成本是在燒7升油大概40多元錢，電磁灶1小時(shí)耗電15個(gè)千瓦，滿負(fù)荷工作12元錢左右，它兩個(gè)的差價(jià)節(jié)能75%左右。這就是為什么。

睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐,使中國各行各業(yè)的燃料消耗成本越來越大，國家節(jié)能減排綜合管理整治工作也深入開展，綠色、節(jié)能、環(huán)保型產(chǎn)品將逐漸成為大勢所趨，商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，中國到2010年節(jié)能環(huán)保的，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐生渦流很小，產(chǎn)生的熱量也很?。╬+u2r）。所以電磁熱能設(shè)備使用的材料為導(dǎo)磁導(dǎo)電性能相對較好的鐵性材料，還有就是合金及復(fù)合體。一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、a，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐先壞的還沒修好，備用的又已經(jīng)壞了，就算不壞，如果掉功率的話，出菜速度就慢了很多，對于以效率致勝的廚房來說，晚一點(diǎn)上菜可能意味著損失客人。商用電磁爐是怎么打敗傳統(tǒng)，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陣列，加之和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。環(huán)保：綠色廚房。

睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐大型冰柜，商用電磁爐，切菜機(jī)都是餐飲、食堂，酒店等商用廚房。而家用電器，顧名思義，家中廚房所需要的電器，區(qū)別在于功率小，體積小，受眾是家庭，實(shí)體銷售為主等。在逐，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐使用鍋體材料的要求（導(dǎo)磁導(dǎo)電性能好的介質(zhì)）非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流，并導(dǎo)致不能產(chǎn)生熱能；另外導(dǎo)電能力特別差的磁性材料由于期電阻率太高，產(chǎn)，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐電腦滿負(fù)荷工作，而發(fā)熱最多的就是滿負(fù)載工作，而半負(fù)載情況下發(fā)熱量是很少的，高配置電器產(chǎn)品之所以發(fā)熱量小就是因?yàn)殡娖魇冀K在半負(fù)載狀態(tài)下工作，因此游刃有余，不會過度，睿灶臺式電磁爐|大功率電磁爐牌子-睿灶電磁爐扇，選擇風(fēng)扇對角線尺寸大的產(chǎn)品。是采用磁懸浮、液壓或納米陶瓷風(fēng)扇，如能拆開的話，用手按壓風(fēng)扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。散熱效率的高低會影響內(nèi)部元器件。