山東“科陽”牌薯類淀粉設備淀粉干燥機最近兩年國內玉米價格整體漲幅較大,大大壓縮了玉米淀粉加工業(yè)的利潤空間。同時,國家加強環(huán)保建設,關停了部分污染嚴重的企業(yè),玉米淀粉加工行業(yè)開始重新洗牌,正在淘汰落后產能并整合行業(yè)資源,逐漸向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展從效益看,隨著近期玉米價格的上漲,下游企業(yè)的利潤空間受到很大的壓縮,行業(yè)整體呈現不景氣狀態(tài)。同時,國家的產業(yè)政策對玉米淀粉行業(yè)的影響非常大,出口退稅的取消令企業(yè)出口量下降,庫存大幅增加,深加工產品的價格不斷下跌?!业沫h(huán)保政策目前要求較為嚴格,一些污染嚴重的落后產能被強制關閉,同時也大大提高了中大型企業(yè)的經營成本,促使整個玉米深加工行業(yè)重新整合?! ∫恍┦袌鋈耸空J為,玉米淀粉深加工產業(yè)目前不景氣,行業(yè)仍處于虧損狀態(tài),國家的出口政策以及環(huán)保政策對產業(yè)的發(fā)展影響較大。因此,突破這一瓶頸,尋找合適的發(fā)展路子,圍繞淀粉這個大行業(yè)做大做強,使用“科陽”牌薯類淀粉設備不能說不是一個好方法,“科陽”公司近20年來主要從事馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、紅薯淀粉的廠區(qū)規(guī)劃、生產工藝設計、成套淀粉設備的生產、工程安裝調試、新產品開發(fā)等工作。主要生產設備涵蓋了從薯類的挖掘到淀粉的干燥一系列的成套設備和工藝,顯示出其運轉穩(wěn)定、效率較高等卓越性能。“科陽”牌薯類淀粉成套設備具有安裝快、結構緊湊、操作簡單、投資小、生產成本低、維修方便等特點,不用投資大型環(huán)保處理設備,排出的工藝水可以就地農田灌溉,生產的淀粉質量達到大廠生產的淀粉質量(達到并超過國標一級粉),生產成本是大廠淀粉生產成本的80%,是目前農場、聯(lián)合體、小型淀粉生產行業(yè)的理想設備。薯類(主要指馬鈴薯、甘薯、木薯、毛芋、芭蕉芋、蓮藕、葛根、山藥、百合)淀粉含量高、產量高、價格低、資源豐富、易儲存和加工。副產品利用價值高,因此薯類是淀粉工業(yè)普遍利用的生產原料。薯類淀粉含量一般占鮮薯比重的15-26%,可溶性糖占3%左右,纖維素占0.5%左右,據測定100g鮮薯中含脂肪0.2g,無機鹽0.9g,胡羅卜素1.31mg,維生素C30mg,維生素B10.04mg,尼克酸0.5mg,此外,還含有黃色素,紅色素及易褐變的酚化合物,并含豐富的原果膠等。鮮薯收獲后如不及時加工,儲藏期間水分減少,原果膠變?yōu)榭扇苄怨z質,造成霉爛損失嚴重,而且將淀粉分解為糊精、雙糖、單糖,使淀粉含量急劇下降,因此,收獲后應及時加工。當前,淀粉加工普遍存在的突出問題是加工技術、生產工藝、生產設備比較落后。由于對薯塊上的泥砂清洗不徹底,粉碎與分離間隔時間長,水質差等因素的影響,致使淀粉“磣、黑、雜”,出粉率低,淀粉品質差。為了更好地利用我國豐富的薯類資源,縮短與國外先進技術水平的差距,我公司數十年來一直致力于從根本上解決問題的項目開發(fā)和研究上,自1989年始先后與中國農科院薯類研究所杜教授、山東省農業(yè)
機械研究所進行強強聯(lián)合推出了從薯類挖掘到淀粉直接裝袋、包裝的大、中、小型薯類設備,取得國家專利20多項,單是用于淀粉制品深加工的水晶粉絲機、粉條機既有10多項,為此,早于1998年即榮幸的得到了國家科技部在北京人民大會堂命名的“中國星火計劃名優(yōu)產品”獎,山東省科技廳、地市科技局也分別授予了榮譽稱號,并得到了多項精神獎勵和物資獎勵。山東“科陽”牌薯類淀粉設備的特點:①.工藝先進、造型美觀、布局緊湊;②.占地面積小;③.用人少、勞動強度小、自動化程度高、從挖掘、洗薯、到烘干一條龍生產;④.能耗低、省水、省電、加工費用低;⑤.提凈率高:采用洗薯機清洗,有效保證薯塊不破損,淀粉不流失;⑥.淀粉質量高,達到國家食用級標準,多次除沙、多次過濾;⑦.多功能,可適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產;⑧.性能穩(wěn)定,操作維修簡便。工藝流程及設備配置挖掘 (鮮薯挖掘機)→----提升(螺旋輸送機)→清洗(清洗機)→粉碎(粉碎機)→一次過濾(漿渣分離機)→粉水→除砂(凈化除砂器)→一次沉淀→攪拌加酸漿→沉淀處理→脫水(脫水機)→烘干(氣流烘干機)