夏天溫度高，出汗多，會(huì)損失不少蛋白質(zhì)、氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)。光吃西瓜、冰棍，并不能把這些營(yíng)養(yǎng)素全部補(bǔ)齊。和大米相比，白面粉中的蛋白質(zhì)更高一些，B族維生素和多種礦物質(zhì)也比精白大米約高出一倍，所以相比而言，吃面食更有利于補(bǔ)充夏季需要的營(yíng)養(yǎng)。

　　麻鴨面是河南滑縣道口的地方特色美食，在當(dāng)?shù)嘏c道口燒雞齊名，在滑縣當(dāng)?shù)丶霸ケ钡貐^(qū)頗有聲譽(yù)。

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　　麻鴨面具有大補(bǔ)虛勞，滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，有清熱健脾之功效。近年來(lái)鴨肉及鴨肉副產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)，其富含高蛋白、低膽固醇是養(yǎng)生食譜的絕佳良品，同時(shí)具備去燥降脂的功效，深受大眾喜愛(ài)。

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　　也會(huì)你會(huì)認(rèn)為單賣一種有點(diǎn)單一，喜愛(ài)麻鴨面的朋友也可以參考一下我們學(xué)校的其他面食項(xiàng)目，希望對(duì)你有所幫助！

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　宮廷面食系列培訓(xùn)

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麻鴨面培訓(xùn)、牛骨湯面培訓(xùn)、紅燒排骨面培訓(xùn)、雞湯面培訓(xùn)、涼面培訓(xùn)、學(xué)習(xí)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)、蘭州拉面培訓(xùn)、新疆拌面培訓(xùn)、炸醬面培訓(xùn)、油潑面培訓(xùn)、砂鍋燴面培訓(xùn)、炒面培訓(xùn)、朝鮮面培訓(xùn)、安徽板面培訓(xùn)、肉拌面培訓(xùn)、哨子面培訓(xùn)、刀削面培訓(xùn)、蘭州拉面培訓(xùn)。