湯圓、元宵都是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，象征著合家團(tuán)圓，北吃元宵、南吃湯圓，是元宵佳節(jié)必備美食。

湯圓是由糯米粉等做的食品，像包餃子一樣包出來(lái)的，內(nèi)含各種餡料，如：黑芝麻、棗泥、果仁、山楂等，煮熟帶湯吃，香甜可口。

元宵相比于湯圓要復(fù)雜一些，要先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊，再仍到盛滿糯米粉的笸籮內(nèi)滾，直至滾成圓球才算完成。

新鄉(xiāng)宮廷小吃多年從事小吃系列培訓(xùn)，多種小吃可供學(xué)習(xí)，專業(yè)老師一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)期短，針對(duì)性強(qiáng)，秘制技術(shù)配方無(wú)保留傳授。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)平臺(tái)，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過(guò)我們培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)致富。

新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：李老師

一三八三九零八二五六二

地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨

乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車，向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫(kù)站下車即到。

3、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫(kù)下車回走30米即

?