概述 我公司設(shè)計的發(fā)酵罐為標準式罐型，這種罐型當公稱容積在6m3以下時罐采用夾套式。發(fā)酵氣的冷卻或加熱，均由夾套來完成。公稱容積為6m3以上時，發(fā)酵氣的冷卻由立式排管來擔負，在罐內(nèi)排管的連接方面我們作了改進。這主要避免在罐體上多開孔，開成死角。這種連續(xù)方式在實際使用中得到滿意的效果。 發(fā)酵設(shè)備罐型可分為兩大類：一類是嫌氣發(fā)酵的錐型（如酒精發(fā)酵），另一類是為氣發(fā)酵的罐型（如標準式、伍式、自吸式等）。這類設(shè)備尤以標準式罐型使用最為普遍。我公司設(shè)計的發(fā)酵罐系列圖紙資料屬于標準式罐型。在設(shè)計各種規(guī)格的發(fā)酵設(shè)備時，做到設(shè)計結(jié)構(gòu)嚴密，有足夠的強度和使用壽命，力求設(shè)備內(nèi)部附件少，表面光滑，注意到要有良好的氣棗汽接觸和汽刺固混和性能，使物質(zhì)傳遞，氣體交換有效地進行。有足夠的熱交換面積，以保證發(fā)酵能在最適宜的溫度下進行。重視設(shè)備的密封性能以保證滅菌操作。 技術(shù)參數(shù) 參數(shù)型號FS-2FS-3FS-5FS-6FS-8FS-10FS-12容積m3235681012攪拌功率地kw5.55.57.57.5111314.3攪拌轉(zhuǎn)速r/min50505050414141攪拌器直徑mm1300150017001700190021002300分散轉(zhuǎn)速r/min 分散功率kw13/1613/1622/2422/2822/2826/3430/42分散盤個數(shù)2444466外形尺寸Dmm1400160016001800200022002400M1mm1650176520402400240029503100M2mm1900200022002500250025702620