一、發(fā)酵罐概述：乳制品、酒類發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，我們?cè)诠摅w上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)，罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻，容量有300-15000L多種不同規(guī)格。二、發(fā)酵罐附加裝置：.攪拌機(jī)（多級(jí)或無(wú)級(jí)變速） .無(wú)菌呼吸氣孔（或無(wú)菌正壓器）.進(jìn)、出料口 .無(wú)菌采樣口.人孔 .冷、熱水進(jìn)、出口.溫度計(jì) .CIP清洗噴淋頭三、發(fā)酵罐主要技術(shù)參數(shù)：