據(jù)外媒報(bào)道，由于近來(lái)天氣不好，美國(guó)新英格蘭地區(qū)和加拿大的龍蝦產(chǎn)量偏低。再加上大量龍蝦出口中國(guó)，致使美國(guó)市場(chǎng)的龍蝦價(jià)格猛漲。去年9月間，一只鮮活龍蝦在美國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格大約是每磅（1磅相當(dāng)于0.45公斤）9至11美元，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)比往年要高了。而現(xiàn)在，有些地方的價(jià)格已經(jīng)飛漲到13美元（約合人民幣90元）以上。

而近年來(lái)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)龍蝦的需求越來(lái)越高，尤其是中國(guó)新年期間，吃美國(guó)龍蝦已經(jīng)成為一種時(shí)尚的慶祝方式。據(jù)緬因州的一個(gè)捕蝦公司經(jīng)理比爾·布倫斯說(shuō)，中國(guó)的龍蝦需求可能只會(huì)上升不會(huì)下降，因?yàn)橹袊?guó)的消費(fèi)者“從未停止增長(zhǎng)，而且一直在吃”。

中國(guó)人吃龍蝦越來(lái)越上癮 美國(guó)龍蝦大漲價(jià)

?據(jù)悉，由于今年產(chǎn)量減少，同時(shí)海外需求增加，目前美國(guó)市場(chǎng)上龍蝦供應(yīng)有些不足。市場(chǎng)分析師約翰·薩克頓說(shuō)："現(xiàn)在已經(jīng)很難進(jìn)到貨，可還是有人為了趕上中國(guó)新年，正在爭(zhēng)先恐后地往中國(guó)運(yùn)龍蝦。"