“東亞”牌不銹鋼多功能高效切餡機 (國家專利號 ZL 94 2 42787.4)DGQ型系列不銹鋼多功能高效切餡機(切碎與攪拌機)，系我所發(fā)明和制造的國家專利新產(chǎn)品。（一）、機器的工作原理該機是借助于裝在不繡鋼容器內(nèi)的高速旋轉(zhuǎn)切刀對物料進行切碎和攪拌的。（二）、機器的優(yōu)點1、機器具有多功能 由于機器同時具有切碎和攪拌功能，故可以加工肉餡、豆沙餡、芝麻餡、土豆泥、蔬菜餡、果醬、辣椒粉等； 在水產(chǎn)食品加工行業(yè)，該機被稱為魚糜機。該機具有傳統(tǒng)魚糜生產(chǎn)工藝中的擂潰機、碎肉機、濾肉機和攪拌機等多功能，可用于加工魚糜制作魚丸、魚餅、魚肉香腸、蝦醬、海帶糜等； 把切刀換成專用的粉碎錘，制成中藥粉碎機和粘土礦石粉碎機，可用來粉碎中藥和粘土礦石。1、機器效率極高如采用DGQ-5型加工肉餡5公斤，只需要3-5秒鐘。2、機器的切刀和容器的拆卸、清洗和安裝非常容易。3、刀是用錳鋼制造的，非常鋒利和耐用，且磨刀極容易。4、使用不銹鋼容器，加工出的食品清潔衛(wèi)生無污染。5、加工的物料的粗細度（粒度），可以通過加工時間的長短予以控制。6、加工出的食品味道和用手工?肉味道相同，極為鮮美。技術(shù)性能： 1型： 一次裝料量：1公斤/次 生產(chǎn)能力：30公斤/ 小時裝料粒度：2厘米 電動機功率：550瓦； 電源電壓：220伏。 機器凈重:30公斤/臺毛重:40公斤2.5型： 一次裝料量：2.5公斤/次； 生產(chǎn)能力：75公斤/小時裝料粒度：3厘米 電動機功率：1.1千瓦； 電源電壓：380伏； 機器凈重:45公斤/臺5型： 一次裝料量：5公斤/次 生產(chǎn)能力：150公斤/小時裝料粒度：5厘米 電動機功率：2.2千瓦； 電源電壓：380伏； 機器凈重:50公斤/臺7型： 一次裝料量：7公斤/次 生產(chǎn)能力：210公斤/小時裝料粒度：5厘米 電動機功率：3千瓦； 電源電壓：380伏；機器凈重60公斤/臺