VCF-10型真空預(yù)冷、凍干兩用試驗機用途：本試驗機是專為科研單位、大專院校和企業(yè)相關(guān)實驗室而設(shè)計制造的，它既可用于果蔬保鮮研究的快速預(yù)冷、又可用于凍干小樣品制備和凍干工藝研究。主要技術(shù)參數(shù)總體技術(shù)參數(shù) 名稱 型號:VCF-10型真空預(yù)冷、凍干兩用試驗機極限真空度（空槽） Pa :20 冷阱溫度 ℃: -35 捕水能力 Kg/h: 0.5裝機功率 KW :4.5 （380V） 真空預(yù)冷技術(shù)參數(shù) 名稱 型號: VCF-10每次處理量 kg :10 ~20處理時間 min :20-30 預(yù)冷極限真空度 Pa :400 終止溫度 ℃: 1-5 失水率: 2-5% 真空凍干技術(shù)參數(shù) 名稱 型號:VCF-10處理量:3kg加熱板規(guī)格 :規(guī)格：40×35cm 數(shù)量：5塊盛盤規(guī)格:規(guī)格：40×35cm 數(shù)量：4塊加熱控溫范圍 ℃:30-120 真空度 Pa :20-150 干燥時間 h :8-12 成品含水率 :≤ 5 ％ 性能說明1、具有自動和手動操作系統(tǒng)2、可測量試驗中的壓力、溫度（多點）的變化值3、與電腦連接后可實現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集、存儲、顯示、打印和作圖4、可選配配套凍柜、內(nèi)有支架、可存放同樣的盛盤，使用方便備注：1、真空箱材料用符合國家食品衛(wèi)生要求的 304L 不銹鋼板制成，耐腐蝕不生銹；2、真空泵、制冷機組選配國外著名品牌VCF-10A型機帶數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，可記錄并顯示設(shè)備運行過程中的壓力、溫度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)經(jīng)導(dǎo)出后可進(jìn)行復(fù)合處理、作圖、打印VCF-10B型機不帶數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)包修一年，終身維修。