e時(shí)三客與您分享動(dòng)物乳脂奶油跟植脂奶油的區(qū)別:
大部分人吃過(guò)的奶油里,不含一滴牛奶
別急著質(zhì)疑,也許其中就有你。回想一下早餐喝的咖啡、逛街吃的冰激凌、生日聚會(huì)的蛋糕,如果你偶爾看過(guò)成分標(biāo)簽,發(fā)現(xiàn)以下名稱:植脂末、氫化植物油、起酥油、棕櫚油……很抱歉,你中槍了。
植物≠健康
植物奶油又稱人造奶油,主要成分為水、氫化油、玉米糖漿及添加劑。植物奶油的主要成分是對(duì)身體有害的反式脂肪酸。
反式脂肪吃到身體里50天才能代謝,而一般脂肪代謝僅需7天。過(guò)量反式脂肪會(huì)增加心血管病罹患率、影響青少年生長(zhǎng)發(fā)育、增加患糖尿病和乳腺癌風(fēng)險(xiǎn),甚至導(dǎo)致婦女不孕。
好蛋糕的“里子”——?jiǎng)游锶橹逃?br> 真正從牛奶里提煉得到的動(dòng)物乳脂奶油,無(wú)化學(xué)添加劑,仍保有牛奶的自然醇香。是否使用動(dòng)物乳脂奶油,是檢驗(yàn)好蛋糕的第一步。
等量的植物奶油價(jià)格僅為動(dòng)物奶油的1/3,現(xiàn)在你知道大部分商家使用植物奶油的原因了,不只如此,植物奶油更易打發(fā)、易塑形、耐高溫、易保存。
e時(shí)三客,我們只用進(jìn)口動(dòng)物奶油做蛋糕
這意味著我們對(duì)自己更苛刻。動(dòng)物乳脂奶油保存期短,我們必須在極短的時(shí)間內(nèi)制作和送出,確保您能第一口嘗到如初鮮美。動(dòng)物奶油不耐高溫,所以整個(gè)制作和享用的溫度都有著嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。
但是誰(shuí)說(shuō)真正的美味不值得如此?
e時(shí)三客用心制造每一個(gè)蛋糕。
健康、創(chuàng)意、便捷是我們的品牌靈魂!
除此之外,e時(shí)三客服務(wù)環(huán)節(jié)我們還有很多不足,但是,我們?cè)敢獬蔀槟嬲\(chéng)、快樂的信使。
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