在各種水果另類(lèi)吃法里,最令人瞠目結(jié)舌的一定是蘸醬油的吃法。有人說(shuō)這種吃法簡(jiǎn)直是“混搭加穿越”了!
關(guān)于此事,廈門(mén)人有話(huà)說(shuō):老廈門(mén)人介紹說(shuō)蘸著醬油吃芒果是一種傳統(tǒng)吃法。這種吃法不僅可以中和芒果中的毒素,還可以起到消食、去熱的功效。
最常見(jiàn):荔枝+醬油
剝開(kāi)一個(gè)飽滿(mǎn)多汁的荔枝,放在醬油的盤(pán)子里蘸一下,放入口中……荔枝的清甜和醬油的香味混合在一起,吃了會(huì)上癮呢。
芒果+醬油
廈門(mén)流傳來(lái)的吃法,芒果肉蘸上醬油,據(jù)說(shuō)甜中帶著芒果的香味,美味甜膩,還可以助消化,防止芒果過(guò)敏等等功效……你敢不敢嘗試?
楊梅+醬油
據(jù)說(shuō)楊梅蘸醬油口味比較鮮,一方面,醬油味能中和楊梅部分的酸澀味,吃起來(lái)口感會(huì)更甜,而且吃多了也不容易酸牙。
李子+醬油蒜蓉
吃的時(shí)候把李子拍出裂口,然后蘸醬油吃,還可以在醬油里面再放上些許蒜蓉。
辣椒鹽+西瓜
辣椒粉或粗鹽蘸西瓜,讓西瓜清甜的味道顯得更加清甜滋潤(rùn),這么吃一來(lái)把汁水“逼”出來(lái),二來(lái)讓西瓜口感更鮮甜。
蘋(píng)果+醋
好費(fèi)解:混在一塊吃會(huì)不會(huì)成了“蘋(píng)果醋”呢?