北京辟谷培訓(xùn)—【11-10日】終南山辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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舀出一瓢水放置在旁邊，把茶末投入到水中繼續(xù)煮；三沸的時候，再把舀出來的水倒回去，叫做“止沸育華”，這時茶就煮好了，再用越窯的青瓷茶盞或邢窯的白瓷茶盞盛裝。王建榮表示，這其中最關(guān)鍵的是沸騰的程度，釜是敞口的，可以看見氣泡的大小，一沸“如魚目微有聲”，二沸“如涌泉連珠”，氣泡一個個連起來了；三沸為“騰波鼓浪”。正是在這種茶道的興起中，唐代產(chǎn)生了世界上第一部茶學(xué)著作―陸羽的《茶經(jīng)》。而陸羽又通過理論總結(jié)，尤其是在“四之器”、“五之煮”和“六之飲”中，列出了一系列工具，制定了一整套程序，使得飲者從煎到飲的過程中，進(jìn)入一種澄心靜慮、怡情悅性的境界，從而使喝茶從解渴式的粗放型飲法向細(xì)煎慢啜的品飲型飲法過渡。成為一種高雅的藝術(shù)活動。

極富觀賞性。但也有所不足，如傳熱快，易燙手；質(zhì)地脆，易破裂；不透氣，會損茶味。琉璃怎樣保養(yǎng)由于琉璃的硬度比較強(qiáng)，相當(dāng)于軟玉的強(qiáng)度。但也比較脆，不能用力拍打或碰撞，故我們在擁有一件琉璃作品后，要注意對其進(jìn)行保養(yǎng)，保養(yǎng)時應(yīng)注意以下事項(xiàng):（1）不可碰撞或摩擦移動，以免出現(xiàn)表層劃傷。（2）保持常溫，實(shí)時溫差不可太大，尤其不可自行對其進(jìn)行加熱或冷卻。（3）平面光滑處，不宜直接放置于桌面，最好要有墊片。（4）宜用純凈水擦拭，若使用自來水，需靜置12小時以上，保持琉璃表面之光澤與干凈，切不可沾上油漬異物等。（5）避免與氣、等接觸．以下由愛茶網(wǎng)收集整理，來源于網(wǎng)絡(luò)：琉璃顏色的涵義《藥師琉璃光本愿功德經(jīng)》：“愿我來世的菩提時。

標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，要求不采紫葉、病蟲葉、展開葉、對夾葉，不帶鱗片、魚葉、茶蒂、茶果、老葉及其他夾雜物。制作分殺青、理?xiàng)l做形、烘培、搖剔四道工序完成。1．殺青：每鍋投葉量300g，鍋溫150℃一180℃，炒茶手法采用抓、捂、帶、抖，抖、悶結(jié)合，炒茶動作由快到慢，要求撈得盡，抖得開，翻得勻。炒至葉色轉(zhuǎn)暗，葉質(zhì)變軟，清香顯露時為適度，及時出鍋攤涼。2．整條做形：鍋溫60℃-80℃，殺青葉鍋后采用輕壓拖帶，隨即輕抖的手法理?xiàng)l做形，反復(fù)進(jìn)行，直至茶條達(dá)到挺直、微扁，有刺手感時出鍋攤涼。3．烘培：用炭火供培，溫度60℃、茶葉薄攤于烘笆上，每隔3分鐘左右翻一次，翻烘時手勢動作須輕勻，烘20分鐘左右下烘攤涼。然后再復(fù)烘，至足干下烘。4．揀剔：手工揀去、茶果及雜物，篩去碎末，最后包裝貯存待售。