酸辣粉技術(shù)學(xué)習(xí)? ? ? ? ? 酸辣粉利潤(rùn)分析? ? ? ? ? ? 酸辣粉加盟? ? ? ? ? ? ? 酸辣粉底料配方
酸辣粉是一個(gè)廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的特色小吃,特別是年輕女孩子,簡(jiǎn)直是瘋狂之極,我公司應(yīng)市場(chǎng)需求,在重慶酸辣粉、八哥酸辣粉、易記酸辣粉等酸辣粉的基礎(chǔ)上研制出來(lái)的一種具有自己獨(dú)特風(fēng)味的酸辣粉。公司專門針對(duì)酸辣粉技術(shù)開(kāi)發(fā)的特制調(diào)味料不但保持了正宗重慶酸辣粉的獨(dú)特風(fēng)味,而且綜合市場(chǎng)上各大品牌酸辣粉技術(shù),集各種口味之所長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,口齒留香,回味悠長(zhǎng),并根據(jù)全國(guó)各地的口味進(jìn)行配置,使產(chǎn)品能夠紅遍大江南北,并在技術(shù)上使同行難以模仿,保證了學(xué)員的根本利益;同時(shí)公司在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個(gè)成功經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想,組織出了一整套開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn),使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。
二, 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
? ? ? ?我公司技師在傳統(tǒng)酸辣粉配方的基礎(chǔ)上,參考市場(chǎng)上大受顧客歡迎的各種粉絲制作工藝,結(jié)合湖北、四川、重慶、湖南、江西等各地酸辣粉技術(shù) 特色,在幾年的親身實(shí)踐基礎(chǔ)上,用十幾種香料,中藥材,可調(diào)制酸辣、麻辣、醬香、鮮香等香型?？芍谱魉秩馕?、牛肉味、肥腸味、海鮮味、果香味等多種口味。能調(diào)各種各樣的而口味,不論南北,都能吃到自己滿意的特色酸辣粉;粉絲為各地市場(chǎng)上現(xiàn)有的各種粉絲,不需自己加工,就地取材,取之不盡,用之不竭,所需調(diào)料各地都能買到。其口味酸辣爽口,開(kāi)胃增食,回味悠長(zhǎng),讓人百吃不厭,去哪開(kāi)店火到哪。由此可見(jiàn),小本生意選擇投資加盟酸辣粉技術(shù)無(wú)意識(shí)一個(gè)本小利大,無(wú)風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)前景的美食目。
三、利潤(rùn)分析:?
? ? ? ?酸辣粉按碗出售,一般售價(jià)5元/碗,每碗成本1.3元左右,每碗純利潤(rùn)在3.7元,利潤(rùn)率高達(dá)300%,如果按每天銷售二百碗計(jì)算,每天營(yíng)業(yè)額在1000元,可獲利740元,每月獲利22200元,減除房租費(fèi)5000元,兩個(gè)人員的工資2000元,水電等費(fèi)用3000元,可獲凈利12200元,年收入在150000萬(wàn)左右,節(jié)假日生意會(huì)更好,;如果經(jīng)營(yíng)成熟再開(kāi)2--3家分店,一年的收入就非?？捎^。
四、投資分析:?
? ? ? ?開(kāi)店擺攤均可,小到幾百元擺攤,大到幾千元開(kāi)店,即使擺一個(gè)小攤按保守值計(jì)算,每天只賣200—300碗計(jì),每碗按2.5—3元計(jì),日純利400—800元;如能開(kāi)一間30平米的店每天營(yíng)業(yè)8-10小時(shí),至少可賣出400-1000碗,日利500-1000元。百味酸辣粉既可作早餐、晚餐、中式簡(jiǎn)餐、休閑小吃,也能作快餐連鎖經(jīng)營(yíng)。事先備好料后,一兩分鐘就能煮出10碗到20碗來(lái)。公園、學(xué)校、工廠、車站、食堂、超市等作早中晚餐或休閑小吃都是經(jīng)營(yíng)的好地方。百味酸辣粉味美價(jià)廉,和燒烤、茶藝、娛樂(lè)、休閑農(nóng)家樂(lè)等配合經(jīng)營(yíng),必是黃金搭檔,絕妙至極,生意火爆無(wú)比。
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